감자고로케 레시피~

♡ 재료 ; 감자, 당근, 파프리카, 햄, 빵가루, 밀가루, 계란 3~4알, 스위트콘, 소금, 식용류 (등 야채를 더 첨가해도 됨. >  < ♡)

1. 제일 먼저 감자를 삶는다. (아주 푹~ 삶는다.^^)

2. 감자를 삶는 동안 준비해둔 야채와 햄을 작게 썰어두고

　스위트콘의 물기를 빼둔다.

3. 후라이팬에 식용류를 살짝 두른뒤 야채와 햄을 볶아둔다.

4. (감자는 삶는 중이구.. 계란 풀어둔거랑.. 빵가루, 밀가루 그릇에

　 담아두고 야채와 햄 볶아둔것, 그리고 스위트콘 물기 빼둔것^^)

5. 다 삶아진 감자를 큰 그릇에 넣고 잘 으깨주세요~(으깰때 볶아둔

　야채와 햄 그리고 스위트콘을 넣어주세요^^ 그리고 간이 잘 배

　도록 소금을 살짝살짝 뿌려주세요..!!)

6. 잘 저어주셨으면 이제 먹기 좋게 한입크기로 동그랗게 만들어 주

　세요~^^

7. (미쳐 사진을 못찍었네..)동그랗게 만든 감자를

　밀가루 -> 계란 -> 빵가루 순으로 묻혀주세요~

8. 밀가루 -> 계란 -> 빵가루 순으로 묻힌 감자를 기름에 넣고 잘

　튀겨주시면 됩니다~

　(전 냄비에 기름이 반정도 차게 부어서 했거든요..^^

　 아무래도 새 기름으로 막 해서 그런지 처음에 한것들은 조금

　 까맣게 탄것처럼 됐더라구요..^^)

♡ 완성된 감자고로케랍니다.^^ 맛이 어떨지 조마조마 했는데..

　 맛있게 잘 됐더라구요~

　 남자친구 면회갈때 해갔는데 너무 맛있게 먹는거 있죠~?^^

처음 해본 음식이라 잘 될까 걱정도 무지 많이 했었는데 잘되서 기분이 너무 좋았어요~

(저는 소금간을 한게 잘 안되서.. 싱거워서 어쩌지 했는데..

고로케의 친구 .. 케찹이 있더라구요~ 케찹을 찍어먹었는데

더 맛있었답니다~)

저희 엄마두 드셔보고 맛있다고 해주셨어요 ^^

무지 어려울꺼라 생각 하지마시구요~ 저두 우려울꺼라 생각했는데

생각보다 너무 쉽더라구요~♡