난이도 ☆☆★★★

재료 : 찹쌀만두피, 두부1모, 돼지고기 간것, 김치, 계란1개, 후추,소금

만드는 법 :

1.슈퍼에서 파는 찹쌀만두피를 준비

2. 두부1모를 물기를 면보에넣어 꼭짜기

3. 김치를 아주잘게 썰고 역시면보에 넣어 꼭짜기

4. 두부와 김치 , 돼지고기를 양푼에 넣고 계란노른자와 함께 버무리기 (후추조금과 소금도 약간첨가)

5. 만두 빚기

tip . 만두속을 버무릴때 계량스푼 큰것 2스푼정도 김치국물첨가하고 만두피를 오므릴 때 벌어질 염려가 있으니 끝에다가 계란흰자를 조금씩 뭍혀서 오므릴것.