KFC비스켓이 갑자기 느므 먹고 싶은거다.

그래서 찾았다 !

레시피!!! 이 레시피!!! 정말 좋다.

대부분 인터넷에서 받은 레시피들이 거의 실패를 봐서 결국 내가 가감을 해야 했는데.. 요건 그대로 해도 성공률 일백프로.

오래전에 받은거라 어디에서 다운받았떤지...쩝.

암튼 너무 이쁜 레시피!!! 요것두 내 전용레시피로 슝슝~

재료

박력분 300g

베이킹파우더 6g 베이킹소다 2g-난 베이킹소다가 없어서 베이킹 파우더 5g으로 사용했다. 베이킹 파우더를 예전에 6g을 넣은 레시피를 사용했던 끝에 쓴맛이 나서 그후론 많아도 5g이다.^^;;

설탕 40g

소금3g

버터 100g

우유 110ml

달걀1개

위의 재료를 다합쳐서 버무려주면 끝!

이때 주의점은 하나!!

버터는 차게 놓은걸로 쓴다.

밑에 애플파이지를 만든것처럼

찬 버터를 잘게 썰어서 소보루 상태로 보슬보슬해야 한다.

그런다음 액체류등을 섞으면 끝난다.

숟가락으로 한스푼씩 떠서 놓고

200도 예열한 오븐에 15분간 구운면된다.

레시피대로 하면 너무 안익어서 난 30분이 넘게했더니 위에가 약간 진하게 나와버렷다.ㅡ.ㅡ;;; 앞으론 20분정도로만 구워야지~

완성된 비스켓!

속은 촉촉

겉은 바삭!

딸기잼에 발라서 먹으니~ 아웅~ 너무 좋다.

설탕도 거의 안들어가공~

버터를 실온에 녹여야할 번거로움 없이 재료 준비 간단하공~

오호호호~

성공이얌~