★계란찜 이래여~~

반찬 없을때~

후다닥~~계란찜 ㅋㅎ

종종 해 먹곤 하죠~^^*

누구나 쉽게 할수 있는 똥그리표 계란찜 입니다~~

국도 끓이기 싫고~그냥 반찬만 먹기 그럴때~후다닥~~~

만들어 볼까요~^^

재료~계란2알,파,물,다시마....그리고 맛소금~

먼저 계란 두알 준비 하시구,,,대파는 쏭쏭 썰어 주세여~다지듯,,아님 그냥 썰듯 취향껏~^^*

그리구 계란을 풀어 주세여~

감칠맛을 위해~맛소금을 쓴답니다~~더 맛나죠~^^*

휘리릭~~풀어 주세여~~알끈을 없애도 되지만~저는 다 썼어요 ㅡ.ㅡ 귀찮아서리...ㅡ.ㅡ;;ㅋ

풀어 둔 계란 양 만큼의 물을 뚝배기에 부어~

다시마 한장 넣구 끓이세여~~(다시마 없으시면 안 넣으셔두 뭐~ ㅡ.ㅡ;;)

풀어 둔 계란에~~파 송송~~같이 넣어 줍니다~~

휘리릭 저어 주죠~~일단 뚝배기에 다시마물이 끓을때 까지~~^^*

물이 부글부글~ 끓으면~

다시마는 빼 주시고~~~

준비해 둔 ~계란을 부어 주세여~~~~휘리릭~

부어 준 후~숟갈로다...살살 저어 줍니다~~~

저는 센불에서 휘리릭~하는데~~뜨거우시면 중불로 낮춰두 되여~~

워낙~순식간이라~~^^*빨리 후다닥 이거덩여~ㅋ

몽글몽글~~2/3이상 끓여 지면~~

불을 꺼 주세여~~

그리구 뚜껑이나...그릇으로 살짝 덮어 주시면~~

맛나게~~익지여~~^^* 한 3~5정도~^^*

이것도 귀찮으신 분은 뚝배기 열이 있기때메~~숟갈로 한 두번~저어 주시면~~다 익지여~^^*

근데~전 살짝 덮어서리~~살짝 한 김~뺀후 먹는 답니다~^^*

취향껏 해 드심 되여~

물이 끓을때 계란 푼 걸 넣어 몇번 휘~~저어 불 끈 후~~뚜껑 살짝~~ㅋ

후다닥~~똥그리표 계란찜이랍니다~~^^*

                   스크랩시 댓글 달아 주시면~

                        아주아주 감사하지여~~~^^*