칼칼한 맛이 일품인

                                                              고등어무조림-

고등어는 쫀득쫀득,

 무는 어찌나 달던지,

국물에 비벼서 같이 먹었더니

금새 밥 한그릇을 다먹어버렸당!

찌개도 아닌데 국물이 넘 마싯었다는~

진짜 이거 하나면 밥 한그릇 아니

두그릇도 해치우겠어~조심해야지~@.@

재료: 고등어, 청/홍고추, 양파, 대파

양념장 : 고추장,고추가루,조림간장,매실액,청주, 다진마늘

Tip) 무는 고등어보다 늦게 익기 때문에

미리 삶아서 중간정도 익힌 다음

고등어와 같이 졸이는 게 좋다.