홍대의 맛있는 그 곳, Milcale♬  

메론빵을 판다는 말에 혹해, 빗속에 찾아간 MILCALE.

무과수마트와 GS25시 사이길에 위치한다. 더 명확한 설명을 하자면 -

홍대입구 지하철역 4번 출구로 나와서 훼미리 마트를 끼고 오른 쪽으로 돌면

바로 또 Buy the way가 보이는데 그 건물을 이번엔 왼 쪽으로 끼고 돈다.

(한마디로 서초 초교 방향-_-)

서초 초교 방향으로 가는 골목을 따라 쭉 올라가면 왼편에 위치.

음, 모르겠으면 - Tel. 3143-7017로 전화해서 찾아가보자 :)

미루카레의 의미는, 밀가루를 스페인어 식으로 쓰고 일본어 식으로 읽은 것이라고 한다.

(아 복잡하다. 아무튼 일본인스러운 발상 ! )

ABC 스튜디오에서 제빵제과를 배우신, 일본인 다카미 카나코상이 만드는 맛있는 일본식 제과점.

(ABC 완전 추억의 이름이다. ㅠㅠ 나도 거기서 제대로 배워볼껄 ! 후회후회)

가장 유명한 건 메론빵이다. 일본에서 먹어본 메론빵을 추억하면서, 완전 신나있었다. 이 날은

메론빵, 코코아 메론빵이 있었지만 자주 메론빵의 종류가 바뀐다고 하니까 궁금한 사람들은

제빵사분께 물어봐 미루카레의 다양한 메론빵 출시 일시를 알아봐도 될 듯 :)

유명한 메론빵은 1800원, 추천받은 딸기밀크 크림은 2000원 !

딸기밀크 크림은 이름처럼 빵이 폭신폭신하다. 우유를 푸딩화한 질감의 크림과

딸기가 안에 들어있어서 촉촉한 빵. 스스로는 그런 촉촉한 질감을 좋아하지 않아서

그냥 그랬지만, 좋아하는 사람은 엄청 좋아할 것 같다는 생각.

디저트같은 빵만 있는 것은 아니다. 이렇게 한끼 식사 대용의 토핑이 올라가있는 빵들도 다수.

귀여운 쿠키 :)

오픈 시간은 위와같다.

수진이랑 꼭, 다시 가야지 마음을 먹었던 곳.

기대했던 맛챠 케이크류는 없었지만 그래도 역시나 추억을 기릴 수 있었다.

아, 다시 돌아가게 된다면 꼭 Mermaid에 돌아가서 맛있는 빵을 두 세개씩은 챙겨야지.

ㅠㅠ 작은 빵집이지만, 인기가 좋아서 클로징 시간 즈음에 가면 빵의 종류를 몇 개

보지 못할 거라고 하니까, 구경하고 맛을 보고 싶은 사람들은 조금 일찍 찾아가볼 필요가 있을 듯.

수진아, 졸업 축하해.

시간 날때 꼭 같이 가자 ♡

:) 안녕, ABC 스튜디오의 미루카레