[재 료]

다진소고기 150g, 양파 1/2개, 청 홍 피망 1/2개씩, 소금과 후추 조금, 핫소스 조금, 우스터소스 1스푼( 밥수저로), 나초칩, 슬라이스 치즈 2장, 고추피클 조금, 감자 3개, 마늘버터 10g, 소금조금, 파슬리가루 조금

[만드는 방법]

1. 다진 소고기와 야채들 준비했어요.

2. 양파와 피망은 얇게 썰어 놓으세요.

3. 다진 소고기는 소금과 후추를 조금 뿌려 밑간하고 우스터소스를 1스푼 넣어 버무려줍니다.

4. 감자가 작아서 3개 준비했어요. 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 8등분으로 잘라준다음 끓는 물에 넣고 반쯤 익혀서 건지고 마늘버터를 넣어 버무려 줍니다. (마늘버터 없으시면 일반 버터 사용하셔도 되구요)

5. 소금 조금 뿌려주시구요.

6. 파슬리 가루도 뿌려서 섞어주세요.

7. 달군 팬에 기름을 조금 두르고 양파와 소고기를 넣고 먼저 볶아준다음 피망을 넣어 볶아줍니다. 이때 매콤한 맛을 위해 핫소스 조금 넣어 주세요.

8. 버터에 버무린 감자도 팬위에 올려주고 약불에서 노릇하게 구워줍니다. 오븐 사용하셔도 되구요.

9. 나초칩 위에 볶은 소고기와 야채를 올려주고, 슬라이스치즈 1장을 9등분해서 잘라준다음 위에 올려줍니다.

10. 오븐이나 전자렌지 이용하셔서 치즈가 살짝 녹을 정도만 구워주시면 되요.

11. 다 구워지면 치즈위에 고추피클을 한쪽씩 올려주고 마무리 합니다.

 글:통방구리(blog.naver.com/cocodior)제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________