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< 꼬마새송이 브로컬리 볶음 >

이수선 |2009.03.28 17:02
조회 61 |추천 0

 

* 준비재료 *

  - 꼬마새송이 버섯 30개가량, 브로컬리 1개, 소금 반큰술, 후추가루 5번 톡톡

 

* 만들기 *

1. 끓는물에 버섯을 넣고 10초간 데치고 살짝 짠다.

   브로컬리 역시 끓는 물에 살짝 데친다

2. 버섯은 먹기 좋은 크기로 채썰고 브로컬리로 먹기 좋은 크기로 썬다.

3. 예열한 팬에 버섯 넣고 볶다가 소금 후추로 간하고,

   약간 흐물해지면 브로컬리 넣고 살짝 볶고 마무리.

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