갈치구이나 꽁치구이는 하기 쉬운데요, 오늘 생선요리를 택한 이유는
생선요리를 매일매일 해먹어도 비린내가 전혀 나지않도록 요리할 수 있기 때문이에용 >.<
쿠스한트 오븐 업 후드로 생선을 구으면, 밖으로 생선냄새가 새어나지 않기 때문에
주방을 청결하게 유지할 수 있는 거 같아요 ㅎㅎ
제가 오븐 업 후드를 구입한 이유도 바로 그거에요ㅎㅎ 아빠가 생선구이를 정말 좋아하시는데
아침에 주방에서 생선비린내가 나면 너무 싫더라구요 ㅜ.ㅜ
그래서 엄마한테 냄새 안나는 오븐을 사도록 권유했고용 ^-^ 지금은 아빠가 좋아하는 생선을
날마다 구워먹을 수 있게 되었어요 >.< 
재료 소개해드릴께용 >.<
구워드시기에 적당한 수의 갈치와 꽁치 준비
밀가루 약간, 식용유
1. 갈치는 비늘을 긁어내고 손질해서 깨끗이 씻은 뒤에 10cm 길이로 토막을 낸 후 소금을 뿌려서 20분간 재워둡니다.
(아저씨가 소금쳐주신 경우는 소금 뿌리지 마세용)
꽁치는 통째로 깨끗이 씻어서 앞뒤로 칼집을 내주세용.ㅎㅎ
2. 간이 잘 벤 갈치에 밀가루를 얇게 옷 입혀주시고, 솔로 식용유를 앞뒤로 발라주세요. (전 올리브유 발라용 ㅎㅎ)
꽁치는 소금만 앞뒤로 뿌려주세요 (밀가루 옷 입히지말아용 >.<)
3. 오븐 업 후드 내부 용기의 랙그릴에 갈치와 꽁치를 올려주세요.
랙그릴에는 식용유를 살짝 발라 주세요 (생선이 늘러붙지않도록ㅎㅎㅎ)
4. 오븐 업 후드 200도에 18분 정도 구워줍니당 >.< 바삭바삭
갈치와 꽁치가 아주 맛있게 구워졌네용 ㅎㅎㅎ
오븐 업 후드는 오븐안에 후드가 내장되어 있는 신개념 후드래요!! 그래서 생선 조리시 발생하는 냄새가 전혀 주방으로 새어나오지 않아요 >.< 갈치와 꽁치는 오븐안에서 겉은 바삭하고 속은 수분이 가득 촉촉하게 구워지고요~
생선 구을 때 발생하는 연기랑 냄새가 후드로 바로바로 빠져나가서 전혀 냄새가 나지 않습니당 >.<
아침에 따끈한 찌개에 밥이랑 생선구이 먹고 싶잖아요! 근데 그 생선비린내가 온 주방과 집안에 퍼지는게 싫어서 잘 해먹을 수 없는 생선요리를 이젠 오븐 업 후드로 매일 해먹을 수 있게 되었어요. 좋아라 ^-^ 
오븐의 모습이구요~ 저 내부에 있는 유리 용기가 바로 오븐 용기에요 >.< 단단한 강화유리로 되어 있어서 깨질염려 없데여
버튼을 눌러주면 오븐 용기가 스스륵 하고 내려옵니다. ㅎㅎ 신기신기
밑에만 있다고 생각했던 오븐이 위에 있으니 신기하져? 허리 구부릴 필요도 없고, 냄새도 안나고, 고구마도 궈먹고, 통닭도 해 먹고 요새 오븐 업 후드 때문에 신이 나네용 ㅋㅋ
