[재 료]

라면사리 1개, 각종 야채 (돌나물, 당근, 양파), 사각 어묵 1개, 삶은 달걀 1개

[초고추장 양념]

고추장 3큰술, 매실청 1큰술, 미림 1큰술, 꿀 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술, 식초 2큰술

[만드는 방법]

1. 어묵은 끓는 물을 부어 기름기를 제거 한 후 가늘게 채썰어 줍니다.

2. 초고추장을 준비하고~

3. 라면사리는 끓는 물에 올리브유를 조금 넣어 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.

4. 같이 넣을 야채들은 각자 기호에 맞게 준비해 주시고 양파는 채썰어 냉수에 담가 아린맛을 제거해 주고 당근은 가늘게 채썰어 줍니다. 그리고 돌나물 남은거 조금있어서 같이 넣었어요.

5. 완성 접시에 담았습니다.

6. 면에 초고추장을 얹어 주고 삶은 계란 하나와 방울 토마토를 올려 봤어요.

쓱~ 비벼 먹는 비빔라면이였어요.

야채들과 어묵이 들어가 더 푸짐하니 한끼 식사로도 손색이 없답니다. ^.~  

 글:마리아(blog.naver.com/misiya01)제공:네이버키친

_________맛나게 만들어 드세요_________