어제 봄 나들이를 다녀왔지요~~~
맛난 도시락과 함께요^^
재료 :
* 깨볼 치즈 비빔밥 : 밥 1공기, 슬라이스 치즈 1장, 참깨, 검은깨...
우선 양파와 당근은 잘게 다져서 볶아줍니다~
집에 대패 삼겹살이 있길래 그것도 잘라서 넣었어요~ㅎㅎㅎ
오늘 나들이 음식이 조금 니끼할 거 같아서 김치도 조금 다져 넣었어요~
아직 매운 걸 못 먹는 딸 때문에 조금만~ㅎㅎㅎ
밥 2공기분을 넣고 볶아주다가 불을 끄고 충분히 식혀주세요~
마트에서 사온 월남쌈인데요~~
사각의 모양이라 오늘 만들 쌈에 더 적합한 모양이더라구요^^
월남쌈 양면을 물에 충분히 적셔서 식힌 볶음밥을 쌈위에 놓고 말아주세요~
예쁘게 돌돌 밀아서......
양가장자리의 부분은 뒤로 접어서 마무리 해주시고....
기름을 두른 프라이팬에 충분히 구워주시면...
아주 바삭하고 한입에 넣기 좋은 볶음밥 월남쌈 튀김이 되요~~~^^
월남쌈이 바삭하면서도 쫄깃해서 식어도 맛있어요~
돼지고기에 김치에... 푸짐한 속을 넣고 볶아서 맛도 좋구요~
밥안에 치즈를 넣고... 또는 밥과 치즈를 비벼서...
랩에 적당한 크기로 떼어넣고 동그란 모양을 만들었어요~
랩으로 모양을 내면 밥알이 손에 달라붙지 않아서 더 편하더라구요~
그리고 참깨와 검은깨를 넣은 그릇에 치즈 비빔밥볼을 굴려주세요~
동글동글 한 입에 넣기 좋은 고소한 깨볼 치즈 비빔밥이에요~
요렇게 소풍갈 때 싸들고가기에 알맞은 두 가지의 소풍 음식이 탄생되었어요^^
그리 어려운 음식들이 아니니까 여러분도 소풍가실 때 함 만들어 보셔요^^
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