미역국을 만들기위해서
미역은 약 5~10분간 불려 놓는다
그리고 멸치 다시다로 우려서 끓여 놓은 국물에
고기랑 미역볶은거( 참기름 1큰술 , 간장 1큰술, 다진 마늘 반 큰술 넣고)
넣어준다음~ 끓여준다 간을 봐가면서 !
절대 절대 짜게 만들지 말것!!! ( 조미료 NO NO NO NO )
완성 된 맛~~있는 미역국이랑
계란 한개를 풀어서 소금 4/1 ts 넣고
두부를 계란을 입혀 노릇하게 구워준것 까지~
추가로~ 노란 묵을 참기름 약간이랑 구운소금 아주 약간 넣고
참깨랑 김가루 넣어서 만들어낸
나만의 식사 ㅋㅋㅋㅋ
오늘도 건강하게!@