
자주 먹는 음식들을 블랙, 화이트, 레드, 옐로, 그린
다섯 가지 컬러로 분류하여 매끼마다 적어도 3-4가지 컬러 음식을 섭취하자.
음식 컬러군은 다양한 영양소의 종류를 반영하므로 다양한 컬러의 음식을 먹음으로써
우리 몸에 필요한 영양소를 골고루 섭취할 수 있다.
블랙
성인병과 노화 방지에 작용하는 ‘블랙’은 검은 콩, 검은 쌀 등이 있다.
화이트
콜레스테롤을 낮춰주는 ‘화이트’는 양배추, 무, 버섯, 마늘, 우유, 배, 계란(흰자)가 있다.
레드
혈액순환과 심장에 작용하는 ‘레드’는 토마토, 딸기, 포도, 사과, 당근.
옐로우
항암효과와 비만예방에 도움이 되는 ‘옐로’는 바나나, 자몽, 옥수수, 치즈, 호박, 복숭아, 살구.
그린
성인병 예방과 항산화 기능을 하는 ‘그린’은 브로콜리, 오이, 완두콩, 피망,
키위, 청포도, 상추, 시금치, 녹차, 다시마가 있다.