
[재료(3~4인분)]
김치4줄기, 콘옥수수3큰술, 피망1/2개, 양파1/4개, 햄,치즈피자적당량
피자도우만드는 방법은 여기 ⇒
http://blog.naver.com/ppunwife/140060018115
[만드는 방법]
1. 김치는 볶은겁니다. 햄,양파,피망은 잘게 썰었습니다.
2. 김치는 속을 털어내고 줄기부분을 준비했습니다.
많이 새콤한 김치는 설탕을 넣고 볶아주면 맛을 중화시켜주기도 하고, 약간 달짝지근하다시피 간을 해주면 피자와 잘 어울려요.
3. 매콤한 맛을 위해서 고추가루도 약간 넣고 볶았습니다. 물기없게 바짝 볶아주세요.
4. 피자도우에 피자소스를 바르고 볶은 김치를 골고루 펴줍니다.
5. 다른 재료들도 골고루 얹어주고...
6. 마지막에 치즈를 듬뿍 뿌려 준후 200도의 온도에서 15-20분간 구워주면 됩니다. 저는 김치를 이용해서 만들었지만 해물이나 감자나 고구마를 이용해서 만들어도 맛있습니다.
새콤한 김치가 들어가서 느끼하지않고 매콤합니다.
도우 만들기 귀찮으시면 바게뜨나 식빵, 또띠아를 이용해보세요.
글:뻔와이프(blog.naver.com/puppwife)제공:네이버키친
_________맛나게 만들어 드세요_________![]()