주재료 : 쫄면, 양배추, 상추, 오이, 당근, 계란2개,붉은고추,맛살
부재료 : 매운 고추가루 , 고추장 약간, 다진마늘, 설탕,               식초,통깨....
양념장 :고추장6, 고운고추가루1,설탕4, 식초6,청주2, 사이다 2
            배즙2, 마늘 1, 생강가루,후추가루...1.양배추, 당근은 먹기좋은 크기로 썰어준다.
2.상추, 오이는 먹기좋은  크기로 썰어서 준비한다.
3.계란은  지단을 부치지 말고 으깨듯이  부쳐준다.
4.쫄면을 부드럽게 삶아서 건져준다.
5.큰볼에 쫄면을  넣고 고명을 다 넣어준다.
6.양념장을 넣어서 요리조리 살아..무쳐주면 된다.