환절기 감기 이기는 천연 이유식 밖에 잠시만 나갔다 와도 감기 기운을 보이는 아기라면 감기 예방에 더욱 신경 쓰자. 면역력이 약해서 생기는 감기에는 비타민과 무기질이 최고! 이유식 재료에 조금만 신경을 기울이면 올겨울 우리 아기 감기 걱정이 사라진다.
 
[감기 예방에 좋은 패스트 푸드]

참치 비타민 B와 E, 셀레늄이 풍부해 면역력을 강화시키고, 항산화 작용이 뛰어나 감기 예방에 좋다. 이유식 초기보다는 생후 9~10개월 이후에 소량씩 먹이는 것이 좋다.

닭고기 지방이 적고 단백질이 풍부하며 소화가 잘되는 육류. 메치오닌과 니아신이 풍부해 피로회복과 혈액순환에 좋고 면역력을 키우는 데 도움이 된다.

쇠고기 박테리아 및 바이러스를 공격하는 백혈구 생성에 필요한 핵심 영양소가 아연인데, 쇠고기는 아연의 주요 공급원이라 할 수 있다. 지방이 적은 부위만을 골라 믹서에 갈거나 곱게 다져서 이용하면 좋다.

버섯 감기 예방 식품으로 그만이다. 처음에는 팽이버섯이나 느타리버섯처럼 순한 버섯류부터 시작하고 양도 조금씩 사용하다가 서서히 늘리는 것이 바람직하다.

단호박 풍부한 미네랄과 베타카로틴, 비타민 B와 C가 인체의 신진대사 및 면역력을 강화시켜 준다. 또한 베타카로틴은 기도나 콧속의 점막을 튼튼하게 해주는 효과가 있어 비염 알레르기가 있는 아기에게 좋다.

고구마 비타민 A가 풍부한데, 비타민 A는 면역체계의 1차 방어선이라 할 수 있는 피부를 보호해 피부로부터의 감염을 막아준다. 달콤하고 부드러워 입맛을 잃었을 때 먹이면 도움이 된다.

요구르트 유산균은 장에서 증식하는 병원균이나 부패균을 억제하고 인체의 면역 기능을 향상시킨다. 아기에게는 너무 단맛이 나는 제품보다는 플레인 제품이나 직접 만든 요구르트를 주는 것이 건강과 바른 식습관 형성에 좋다.

 

초기(5개월 전후)
단호박 찹쌀죽

재_료
불린 쌀 30g, 단호박 20g, 불린 찹쌀 5g

만_들_기
1 불린 쌀과 찹쌀은 믹서에 곱게 간다.
2 단호박은 껍질을 벗기고 씨 부분을 제거한 뒤 믹서에 곱게 간다.
3 냄비에 ①과 ②를 넣고 8~9배의 물을 부어 끓인다.
4 완전히 퍼지면 농도를 확인한 후 체에 거른다.

중기(7~8개월 전후)
느타리 시금치죽

재_료
불린 쌀 30g, 느타리버섯·시금치 10g씩

만_들_기
1 불린 쌀은 3mm 크기로 믹서에 간다.
2 느타리버섯과 시금치는 3mm 크기로 다진다.
3 냄비에 쌀과 느타리버섯을 넣고 6~7배 물을 부어 끓인다.
4 쌀알이 거의 퍼지면 시금치를 넣고 끓여 농도를 확인하고 마무리한다.

후기(9~11개월 전후)
순두부 쇠고기죽

재_료
불린 쌀 30g, 순두부 15g, 다진 쇠고기·당근 10g씩, 양파 3g

만_들_기
1 당근과 양파는 각각 4mm 크기로 다진다.
2 순두부는 으깬다.
3 냄비에 불린 쌀과 다진 쇠고기, 당근, 양파를 넣고 4배 물을 부어 끓인다.
4 쌀알이 어느 정도 퍼지면 ②의 순두부를 넣고 끓이다 농도를 확인한 뒤 마무리한다.

 

 

출처 : 네이 버검색창 // 바디사랑  www.bodyhart.com        

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