방울토마토
비타민C가 풍부하고 소화가 잘 되고 위에 부담을 주지 않아 다이어트 야채로 좋다
과일과 채소 중 비타민 등 각종 영양소가 가장 많이 든 식품으로 수분 함량이 92% 정도이며
열량은 20kcal로 일반 음식에 비해서 낮다.
때문에 다이어트 음식으로 이용하면 매우 좋다. 비타민 미네랄
▶How to eat 밥 대신 무조건 토마토만 먹는 원푸드식은 바람직하지 않다.
특히 방울토마토만 먹을 경우 리코펜의 흡수율이 떨어지고 영양 상태도 불균형해지기 쉽다.
하루 한 끼나 식전에 먹어 식사량을 줄이는 것이 가장 좋다.
버섯
칼로리가 거의 없는 식품으로 느타리버섯, 목이버섯 등이 다이어트 효과가 탁월하다
두부
고단백, 저칼로리 불포화지방산으로 현대인들에게 건강 다이어트 식품으로 좋다
다시마
이뇨작용을 촉진시켜 부기를 빼주며 다량의 섬유질이 들어 있어 다이어트에 좋다
몸에 필요한 필수아미노산과 비타민, 칼슘, 철분이 많은 알칼리 식품.
토마토보다 비타민 A는 2.5배, 비타민 C는 1.25배가 풍부하며
섬유질도 미역과 보리쌀의 3~5배. 무기질 또한 풍부하며 저지방 식품으로 칼로리가 매우 낮다.
▶How to eat 다시마는 생으로 먹는 것이 가장 좋으며
국을 끓이거나 무침으로 요리해도 무방하다.
다만 조리할 때는 영양분이 파괴될 수 있므로 너무 오래 끓이지 않도록 한다.
하루에 3~4cm 크기로 1장을 먹는 것이 가장 적당.
단호박
카로틴이 풍부하고, 소화흡수가 잘 되며, 섬유질이 많아 변비 예방에도 효과적인 식품
마늘
체지방 감소를 위해선 마늘 섭취가 꼭 필요하다.
하지만 마늘은 생으로 먹는 것보다는 기름, 식초 등에 재어
숙성시켜 먹는 것이 설사나 복통을 피할 수 있다.
샐러드유나 올리브 오일을 이용해 기름으로 만들어 먹는 것이 바로 이 때문.
▶How to eat 마늘은 생으로 먹거나 구워 먹거나 영양 성분에는 차이가 없다.
다만 마늘 냄새 나는 것이 싫다면 간장에 재어 먹는 것도 좋은 방법.
마늘은 실온보다는 냉장고에 넣어 보관하는 것이 좋다.
녹차
녹차 한 잔에 100~150mg이 함유된 카테킨은
체내 중성 지방을 체외로 배출시키는 효과를 가진다.
녹차 1잔의 열량은 겨우 1kcal.
탄산음료는 하루 두 캔만 마셔도 밥 한 공기를 더 먹은 셈이 되지만,
녹차는 여러 잔 마셔도 살이 찌지 않는다.
▶How to eat 효과적으로 섭취하기 위해 요리에 가루설록차를 뿌려 먹는 방법을 추천한다.
찻잎을 갈아 만든 가루설록차를 찌개, 밥, 음료에 뿌려 먹으면
물에 녹지 않는 지용성 비타민까지 섭취할 수 있다.
물
살은찌지 않지만 소화를돕습니다.
저녁 6시이후엔 드시지 않으면서,정배고프면 물을드세요 ^^
하루 1.5리터의 물을마시면 피부와 다이어트에 좋다고하네요
아침에 일어나자마자 냉수 (보리차 같은것 말구요, 그냥 하얀물이요) 를
원샷 해주시면, 장운동을 도와 변비해소, 다이어트효과를 준답니다.