핫케이크 만들어 먹다가 다른게 뭐가 없을까하고 웹서핑 중 발견한 미니핫도그.  핫케이크 반죽으로 미니핫도그를 만들수 있다니... 당장 만들어 봤어요.  간식으로도 좋고, 맥주안주로도 좋아요. 우리아빠는 맥주안주로 너무 잘 드시더라구요. ^^    토요일.... 일요일..... 심심한 오후. 뭔가 먹고 싶을때 간단하게 만들수 있는 미니핫도그 만들어 보아요.    

  제가 만든 방법은요... 1.일반 팬케이크 반죽보다 물이나 우유를 넣어 약간 더 묽게 만들어요. 2.달군팬은 식용유적신 키친타올로 약간의 기름기를 줘요. 반죽을 한 스푼 떠서 얇고 길게 펴요. 3.윗면까지 익으면 소세지를 왼쪽(오른쪽) 가장 자리에 올려서 둘둘 말아요. 4.접시에 담아서 케찹을 뿌려요.   나만의 비법!! 소세지는 기름기를 제거하기 위해 끓는 물에 데쳐 식혔어요. 칼집을 3개정도 넣었어요.