1. 아침에 물 한잔을 마신다.
"장 운동을 활발하게 해 변비해소에 좋다. 너무 찬물 보다는 시원한 정도가 좋다"

2. 아침에 사과 한 개와 토마토 한 개를 먹는다.
"토마토는 칼로리가 낮고 비타민 C가 많다. 또 당분이 적은데다 포만감은 커 다이어트 식품으로 적합하다. 그러나 사과는 당분이 높은 편이라 당뇨가 있는 사람은 주의해야겠다."

3. 고기를 먹을 때는 밥을 먹지 않는다.
"고기를 먹을 때, 밥을 먹지 않고 고기만 먹는 것은 다이어트에는 바람직하다. 탄수화물은 대부분이 몸 속에서 포도당으로 바뀌어 에너지원이 되고, 여분의 포도당은 지방으로 전환되어 살이 찌게 된다”

4. 식사 후 커피한잔을 마신다.
"식후 커피 한잔 정도는 혈액 내 콜레스테롤을 감소시켜 체중 감소 효과를 기대할 수 있다. 그러나 프림이나 설탕은 카페인의 흡수를 저하하고 칼로리를 높여 커피 자체의 효능을 떨어뜨리므로 과다복용을 자제하고, 블랙커피로 마시도록 한다."

5. 하루에 요구르트 한 개는 꼭 먹는다.
"발효유를 먹는 것은 장 활성화에 좋다. 그러나 최근 나온 발효유 종류가 매우 다양해서 성분에 따라 편차가 크다. 과즙이나 당분이 많이 포함이 되지 않고 칼로리 낮은 것이라면 다이어트에 도움이 된다"

6. 물 대신 녹차가루를 탄 물을 마신다.
"녹차의 카페인과 카데킨 성분은 지방연소에 도움이 되고 콜레스테롤 억제 효과가 있어 다이어트에 도움이 된다. 물 대신 녹차를 마시는 것은 바람직하다. 단, 녹차에도 카페인 성분이 있다는 것을 잊지 말자."

7. 저녁은 밥 대신 닭 가슴살이나 두부를 먹고, 배가 고프면 비지찌개나 순두부 찌개를 먹는다.
"닭 가슴살이나 두부는 순 단백질 식품으로 좋다. 특히 두부는 고단백 식품으로 영양가 있는 다이어트 식품으로 바람직하다. 그러나 비지찌개와 순두부찌개는 다른 요리재료 때문에 칼로리가 높아지는 경우가 많아 주의해야 한다."

8. 다이어트 할 때는 종합비타민제와 칼슘제를 복용한다.
"다이어트 시에는 반드시 비타민을 보충해 줘야 한다. 특히 식사량을 줄일 때는 모자라는 영양소가 생기므로 종합비타민제를 복용한다.”

9. 자기 전 비타민 E를 먹는다.
"비타민 E는 항산화제로서 불포화지방산의 산화를 억제해 다이어트로 인해 생길 수 있는 빈혈 증세를 막을 수 있다”

10. 과일은 항상 챙겨 먹는다.
“다이어트를 위해서는 열량과 당분이 높은 과일은 피하고 자기 전에 과일을 먹는 것을 피한다. 포도, 바나나, 참외 등은 대표적으로 열량이 높은 과일이다.”