매운양념애기떡꼬지

 1.떡,오뎅 ㅡ떡이랑오뎅은뜨거운물에담궈서기름기를없애줍니다.

 2.꼬지 ㅡ꼬지에떡이랑오뎅 비엔나소세지 양파 피망 맛살 등을꽂아줍니다.

 3.양념 ㅡ고추장3, 설탕4, 물2, 땡초다진것 약간, 후추약간, 통깨약간. 설탕과물을먼서섞어서설탕을녹인후고추장을풀어줍니다.

 4.달궈진팬에꽂아놓은꼬지를올리브유를두르고먼저앞뒤로구워줍니다.

 5.구워진꼬지에양념을골고루바르면서앞뒤로양념이쫄때까지뒤집어줍니다