재료: 애호박 2개, 달걀2개, 소금약간, 밀가루

1. 애호박준비
- 애호박 모양이 고른걸로 2개 준비하여 얇게 통으로 썬다.
- 소금을 골고루 뿌린다.
- 물기 생기면 종이타올로 닦는다.

2. 전부치기
- 호박에 밀가루를 앞뒤로 고루묻힌다.
- 볼에 달걀을 깨뜨려 잘 풀어주고 소금간한다.
- 밀가루 묻힌 호박을 계란옷 입히고 팬에 지져낸다.
- 노릇하게 구워지면 꺼내어 접시에 담는다.
- 초간장을 곁들여 낸다.

정말 간단하죠?
반찬이 고민될때 초 스피드로 만들어 보세요