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계란 노른자에 찍어먹는 토스트

엄마딸 |2003.07.01 22:36
조회 933 |추천 0

1. 프라이펜에 식빵에 버터를 발라서 3장을 굽습니다.

 

2. 넓다란 접시에 구운 식빵을 가지런히 3장을 놓습니다.

 

3. 식빵을 구운 프라이펜에 버터기름이 많이 남아 있으면 그 기름으로 계란을 구으셔도

    무관하구요 아니면 식용유를 두루고 계란후라이를 합니다. 이때 참으로 주의하실점은

    노른자는 절데루 터트리지 마세요 !!!!! 만약 터트리셨다면 하나 더 구으시길(앗! 그리고

    설마 후라이 하는데 소금 안치시는 분은 없으시겠죠? 적당히 간을 해주세요 아님 싱겁습니다.)

 

4. 계란후라이가 다 되었으면 계란후라이를 2번에서 가지런히 놓은 구운식빵위에 척하니 올립니다.

 

5. 자~~~~ 완성 이제 드뎌 먹을때가 된것입니다. 어떻게 먹냐구요 맨아래에 있는 궁운 식빵을

   하나 턱하니  하나를 빼냅니다

 

6. 계란 노른자가 새어나갈수도 있으니 식빵가에 있는 딱딱한 부분을 사방으로 찢습니다.

   찢은 식빵을 노른자 주위에 방패막을 쳐줍니다. 그다음엔 무자비하게 노른자를 쑤셔서 터트립니다.

 

7. 이제 식빵을 찍어 드시면 됩니다. 맛있죠?^^  입에 안맞으면 할수 없는것이고..  

   입에 맞으신분들은    억수로 맛있을 겝니다. ㅋㅋㅋ

 

8. 맨아래 식빵 그리고 그 위에 식빵 까지 다 잡수셨으면 맨 위에꺼는 어떻게 하냐구요?

   이제 노른자는 다 찍어 드시고 흰자만 남으셨죠 이제 맙니다... 깁밥싸듯이 돌돌돌돌  

 

9. 이제 손으로 집어서 드시면 됩니다.  배 부르시죠^^ 우유랑 곁들이시면 더욱 맛있을 겁니다.

   콜라도 좋구요~~~

 

10. 하나의 단점이 있다면.... 이걸 드시면 그 다음식사때는 꼭 된장찌게나 김치를 그리워하죠 특히

      매운 고추장을 팍팍 넣은 비빔밥~~~~~~~~! 그러나 그것은 피자나 스파케티나 햄버거를

     먹어도 그렇지 않습니까^^

 

맛있게 드세요~~~

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