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쇠고기무국

꺼장이 |2006.11.08 13:02
조회 27 |추천 0
 

 쇠고기 무국

 

* 재료 

소고기(국거리용)120g, 무, 대파, 다진마늘, 국간장, 청정원 오프드 유기농 참기름, 청정원 구운소금, 맛술.

 

* 방법

1. 냄비 물기를 제거한다
2. 고기는 잘게 썰어둔다
3. 고기, 참기름, 마늘, 소금,맛술을 넣고 양념을 한다
4. 물기 제거한 냄비에 양념한 3를 넣고 볶는다 
5. 고기가 익으면 무를 넣고 잠시 볶다가 물을 넣고 중불에서 끓인다
6. 끓으면 파를 넣고 국간장으로 간을 한다 

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