와웅와우!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대박이다이거 진짜
깜놀깜놀 이럴수가 으흐흐흐흐ㅡ흐
저두 미니홈퓌공개해볼까요 ?? 이럴기회가언제또오겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
딱히볼거없지만..죽어가고있는저의미니홈피에놀러오세요 !!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사랑하는나의이뿌니들샤이월드공개 ^^ !
놀러와여놀러와여
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으허허허헝
안녕하세요 ..
글을 다쓰고 확인 눌렸는데 .. 다 날라가버렸네요 ...ㅠㅠ
그래서 다시 쓰는 불쌍한 처자입니다 ..
요즘 방학이고 하니 요리에 푹빠져 사는 21살 여자입니다 !
소개는 이쯤으로하고
제가 어제 요리 엄~~~~~~~ 청 못하는 우리엄마와 집에서 탕수육을만들었습니다^^!
항상 탕수육은 중화요리집에서 시켜만먹다가 갑자기 도전을 하게되었는데
과연 그 결과는.,. ?!!?!?!?!??! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
두둥!!!
<우선 레시피 나갑니다 ~ 
>
1. 식육점가서 탕수육할건데 돼지고기좀 주세요 ~ 라고하면 위에사진처럼
저렇게 잘라 줍니다 ^^ 위에사지는 만원치입니다 .
보통 중화요리집에서 시켜먹으면 2만원정도하는데
돼지고기 만원치사서 집에서 해먹으면 떡을 치겠다 싶어서 도전했다는.... ㅋㅋㅋㅋ
2. 돼지고기에 소금, 후추, 청주약간 등을 넣고 버무립니다
(저희집은 청주대신 매실주를 사용했어요 ^^ ! )
이 때부터 돼지고기가 숨이죽기 시작하네요
3. 소금, 후추, 청주등을 넣은 돼지고기에 전분가루와 튀김가루를 1:2 의 비율로 넣은후
반죽시작합니다 ! 더 바삭바삭하게하려면 사진에서 보이는 것보다 많이 넣으세요^^
4. 반죽 다 된 돼지고기를 비닐팩으로 꽁꽁 덮은 후 냉장고에서 하루정도 숙성시킵니다!
5. 다음 날 저희 모녀는 새벽에 일어나서 튀김유에 숙성시킨 돼지고기를 튀겼습니다!
6. 튀긴 돼지고기는 키친타올에 싸서 기름을 쫙 빼냅니다 ! !
자 , 이제 소스를 만들어야겠죠 ? ㅋㅋㅋ
7. 물약간에 식초와 전분가루, 설탕, 양파, 당근, 오이, 후르츠칵테일을 비롯한 과일을
넣고 걸죽하게 끓이세요 ! 소스는 질퍽하고 끈적해야 제 맛 ^^ !
이럴 ..
수가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
탕수육을 만들어 본 결과 ..
엄마와 느꼈습니다 .
차라리 돈 몇 푼 더주고 중화요리집에서 시켜먹는게 더 낫지않겠나 ? ㅋㅋㅋ
라고 말입니다 .
튀긴 돼지고기가 탕수육맛보다는
무슨 후라이드 치킨처럼
후라이드 돼지고기 맛이 더 강했습니다 ㅠㅜ
그래두 실패작은 아니네요 ㅋㅋㅋㅋ
왜냐면 나름 맛있었어요 . 싹다먹었네요 ^^ ㅋㅋㅋ
요리는 좀 아쉽지만
엄마와 함께 만들었다는데 더 의의를 뒀습니다 ! ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
여러분들도 한번 만들어 먹어 보세요 ! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
- 악플은 싫어요 
저 정말 소심해서 상처받아서 웁니다 
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