재료 : 맛살 2개, 계란2개

1. 맛살 포장을 뜻은 후 결대로 잘게 손으로 길게 찟은 후 손가락2마디만하게 잘라준다.

2. 계란 2개를 잘 풀어 소금간 한 후 맛살을 넣고 살짝 달군 후라이팬에 제일 작은 불로 익혀준다.

3. 후라이팬 가장자리가 어느정도 익으면 뒤집계로 예쁘게 말아주고 살짝 식힌 후 어슷하게 썰어주면 완성이다.

맛있게 드세요.♡