- 재 료 -

중력분 250g, 베이킹소다1/2ts, 버터170g, 황설탕 150g, 

흰설탕50g, 소금 1/2ts, 바닐라익스트랙 1/2ts

계란1개 ,노른자 1개, 초코칩 200g

 

 1. 버터는 실온에 녹인다.<전자레인지에 살짝 40초정도 살짝 돌려도 된다.> 2. 황설탕, 흰설탕, 녹인버터를 넣고 섞어준다.섞어줄때는 한방향으로!*^^* 3. 계란1개, 노른자1개, 바닐라 익스트랙을 2번에 넣고 걸죽해질때 까지 섞는다. 핸드믹서로 돌리면 편하지만 없으면 팔이 빠질때까지 섞어야됨..ㅜ.ㅜ
 

4. 베이킹소다, 소금 중력분을 섞어 3번체친다.

 

 

5. 4번의 가루를 3번의 반죽에 넣고 섞는다.

 

6. 초코렛칩을 넣어 섞어준다. 단게 싫으면 초코렛칩 조금,

아몬드나 땅콩을 섞어도 좋고 땅콩칩만 넣어도 고소해서 맛있다.

 

7. 팬에 올리브유를 살짝 두르거나, 유산지를 깔아준다.

8.  숟가락으로 요렇게 퍼서 올려주면 나중에 미국에서 파는

자이언트 초코렛칩처럼 나오고 

사진처럼 하려면 쿠키 틀로 잘라주거나 동글동글 말아

칼로 썰어주면 된다.

9. 오븐을 165도로 예열해두고 16분에서 17분쯤 구워준다.

10. 조금 식힌후에 먹음 맛있다!! 호호*^^*

 

첫번째 레시피데로 구웠다가... 속달아 죽는줄알았음.

나중에 황설탕만 넣고 초코렛양을 줄였는데

더 맛있었다.*^^*

 

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