왕만두[재료]밀가루 170g, 따뜻한 물 90g, 설탕 13g, 생 이스트 3g, 식용유 7g, 베이킹 파우더 약간부재료:무말랭이, 부추, 삶은 당면, 튀긴 두부, 배추, 돼지고기[만드는 법]1. 따뜻한 설탕물에 이스트를 넣고 밀가루를 넣어 반죽을    만들어 따뜻한 곳에 30분정도 두어 발효를 시킨다.2. 무말랭이는 충분이 불려서 다지고 삶은 당면도 다지고     두부는 1.5*1.5cm로 잘라 튀기고 다지고 배추는     송송 썰어 살짝 절이고 부추도 송송 썬다.3. 돼지고기는 청주 2큰술, 후추, 간장 1큰술, 물 1큰술,     식용유 1큰술을 넣고 간을 한다. 4. 돼지고기에 튀긴 두부, 부추, 당면,  배추(물기는 꼭 짜서)    무말랭이로 소를 만든다.5. 발효된 반죽을 주물러 기포를 제거한다. 도마에 밀가루를     조금 뿌리고 밀어 만두피를 만든다.6. 만두피 가장자리에 계란 노른자를 바르고 소를 넣어     만두를 만들어 젖은 면보에 싸서 20분정도 발효시킨 후     찜기에 면보를 깔고10분 찐다.