중금속, 한번 들어오면 절대 나가지 않는다??

우리가 먹는 음식, 생활환경이 오염되면서 지금 이 순간에도 우리 몸에 중금속이 축적되고 있다. 보통중금속이라고 하면 비중 4.0 이상의 금속을 말한다. 우리 국민의 납 섭취량은 약 60%, 카드뮴은 약 46%, 수은은 약 20%이다. 중금속 오염에 대한 뉴스나 신문기사를 접하기 때문에 대부분 그 유해성에 대해서는 잘 알고 있지만 도대체 어떻게 중금속 오염을 막고 이미 체내에 축적된 중금속을 잘 배출할수 있을지에 대해서는 모르는 사람들이 더 많다. 중금속은 단연 독 중의 독이라고 칭할 수 있는 것이, 다른 독은 간이나 신장에서 해독이 가능하지만 중금속은 배출하는 데만 보통 20~30녀 정도 걸린다. 중금속 검출 단위 1mppm은 100만분의 1g 이라는 아주 미세한 양이지만 그것조차 무시할 수 없는 치명적인 손상을 입힌다. 연령에 따라서는 신생아에서 흡수가 제일 잘된다. 신생아는 성인에 비해 100배 이상 흡수되기도 하는데 나이가 듦에 따라 흡수율이 급격히 떨어진다. 중금속의 100% 해독은 단기간에는 불가능하지만 생활 속에서 우리 주변에 노출되어 있는 중금속은 무엇이 있는지 알아보자.

우리 주변의 중금속 위험물질

알루미늄 포일, 알루미늄 냄비, 알루미늄 캔, 노란 불고기판, 농약, 살충제, 수은 건전지, 수은 온도계, 중국 도자기, 페인트 등 우리가 주변에서 거의 매일 접하는 이것들이 바로 중금속 위험물질이다. 과거와는 달리 요즘에는 많은 화학물질에 노출되어 있으며 워낙 생활하되다보니 무심코 지마치기 쉬운 것도 현실이다. 납 꽃게, 납이 든 복어마이 문제가 아니다. 자동차 매연, 중국 등에서 수입한 장난감의 페인트, 김칫독 등을 반짝거리게 하는 유약, 통조림 등 우리 환경 자체가 중금속에 고스란히 노출되어 있다고 해도 과언이 아니다.

건강을 위협하는 중금속 베스트 3

수은(hg)

석탄에 의해서만 해마다 52톤의 수은이 공기 중에 노출되었다가 물에 녹고 미생물에 의해 흡수돼 먹이사슬의 여러 단계를 거쳐 인체에 축적된다. 국내산일지라도 위험 지역(폐기물을 방류하는 제련소 등 공단 주변) 해산물이 경우 중금속 중독을 의심해볼 필요가 있다. 주로 옥돔, 황새치 등 대형 어종을 사람이 먹으면 단백질은 분해되고 수은만 몸에 남는다. 증상으로는 만성피로, 어지러움, 식욕상실, 탈모, 고혈압 등이 있으며 심할 경우 뇌와 신장 중독 등으로 이어진다. 수은은 금속 중 유일하게 상온에서 액체 상태로 존재하는 금속이다. 수은 과잉 가능성이 높은 유형으로는 석유 제품의 제조 및 운반업에 종사하는 사람과 살충제, 화장품, 염색약, 기압계, 온도계, 치과용 아말감, 형광등을 만드는 사람을 들 수 있다. 그리고 오염된 물을 마시거나 오염된 물에서 자란 생선을 먹어도 수은 과잉이 될 수 있다. 수은 과잉 축적 치료제로는 펙틴, 셀레늄, 황 함유 아미노산, 비타민 C가 있다.

수은 중독의 비극, 미나마타병

일본 규슈에서 발생한 수은 중독 사건으로, 중금속에 의한 피해가 얼마나 큰지를 보여준 대표적 사례이다. 수은으로 오염된 해양 생물으 먹은 주민들이 수은 중독에 걸려 2266명의 환자 중 무려 938명이 사망했기 때문이다. 미나마타병이 가리키는 또 하나의 사실은 어머니의 자궁조차 태아를 지켜낼 수 없을 정도로 세상이 오염됐다는 것이다. 미나마타에서 수은에 중독되 채로 태어나 1년 안에 사망한 유아는 60여 명에 이른다고 한다. 50년이라는 세월이 흘렀지만 미나마타병의 악몽은 아직 끝나지 않았다. 피해 환자들이 많이 생존해 있고 이 병이 인체에 어떤 영향을 미치는지에 대해 완전히 규명되지 않은 상태이기 때문이다.

납(pb)

체내에 들어온 납은 장이나 폐를 통해 흡수되는데 대부분 뼈나 치아에 95

% 축적된다. 피 속의 납 성분은 1~2개월이면 다 없어지지만 뼈에는 무려 20~30년 동안 잔존한다. 특히 납은 산모와 태아에게 치명적이다. 산모의 뼈에 축적되어 있던 납이 수유를 통해 태아에게 그대로 전달되기 때문이다. 이럴 경우 9개월 이하의 태아에게는 지능 발달에 문제를 일으킨다. 지능도 낮아질 뿐만 아니라 주의력 결핍과 과잉행동장애를 유발한다는 연구 결과도 있다. 납이 과잉 축적되는 원인으로는 먼저 환경의 영향을 들 수 있다. 가솔린, 페인트, 자동차 배기가스, 인구 밀집 지역의 흙, 도자기, 화장품, 살충제, 금속 광택제, 어리 염색약, 비료, 오염된 공기, 담배연기 등을 통해 납에 쉽게 노출된다. 산업장 노줄로는 유리, 제련, 건전지, 전기도금, 납 가스, 납 연료, 신문 인쇄, 색체 광고물, 살충제 관련 산업장을 들 수 있다. 납 과잉 축적 치료제로는 칼슘, 아연, 철, 비타민 C, 비타민 E, 황 함유 아미노산이 있다. 납이 과잉 축적되면 정상인에 비해 굉장히 산만하고 주의력 결핍이 나타난다. 정상인의 경우 7.7%인 데 비해 납 과잉일 경우 무려 57.1%일 정도로 심각하다.

알루미늄(AI)

알루미늄은 뇌에 안 좋은 영향을 끼친다. 기억력 감퇴와 건망증, 언어장애 뿐만 아니라 치매와 알츠하이머병도 알루미늄이 원인이 될 수 있다. 또한 알루미늄이 체내에 쌓일 경우 공격적인 성향을 보이기도 한다. 알루미늄 과잉은 주방기구, 알루미늄 포일, 베이킹파우더, 오염된 물 등이 원인인데 알루미늄 과잉 축적 치료제로는 마늘, 달걀, 콩류, 황 함유 아미노산, 비타민 C가 있다. 알츠하이머병을 앓고 있는 사람은 정상인에 비해 두뇌 활동이 매우 느리다. 이런 경우의 뇌조직을 꺼내보면 알루미늄이 많이 들어 있다.

비타민 플러스 정보

중금속의 올바른 사용법

수은은 증발성이 있어 피부를 통해 흡수되기 때문에 수은 온도계가 깨졌을 때에는 절대 손으로 만지지 말아야 한다. 알루미늄 캔이 들어 있는 음료를 마실 때는 컵에 따라 마시는 것이 좋다. 알루미늄 냄비는 산이나 소금을 함께 넣으면 알루미늄이 흘러나올 수 있어 위험하다. 페인트에는 납 성분이 들어 있다. 특히 장난감에 칠해진 페인트는 문제가 심각한데 유아들이 장난감을 입에 넣거나 물어뜯을 경우 입으로 납 성분이 들어갈 수 있기 때문에 부모의 깊은 주의가 필요하다.