

멸치는 전에 기장서 사온 멸치가 많았는데 지금은 별로 없다.
우리집은 다시물을 낼때나 볶음용이나 다른 집으로 배로 먹는다.
매일 다시물을 내고,볶음용 멸치도 거의 먹으니까
멸치를 몇포씩 사두고 먹는다.
해바라기씨를 따로 볶아두고,
멸치또 따로 볶아 멸치와 해바라기씨를 같이
고추장을 넣고 볶는다.
거기다가 간장도 조금 마늘다진것도 조금 넣고
쌀엿도 같이 넣어 조린다.
그럼 고소한 해바라기씨 씹히는 맛과 함께
멸치맛은 더 풍부하게 맛날것이다.


멸치는 전에 기장서 사온 멸치가 많았는데 지금은 별로 없다.
우리집은 다시물을 낼때나 볶음용이나 다른 집으로 배로 먹는다.
매일 다시물을 내고,볶음용 멸치도 거의 먹으니까
멸치를 몇포씩 사두고 먹는다.
해바라기씨를 따로 볶아두고,
멸치또 따로 볶아 멸치와 해바라기씨를 같이
고추장을 넣고 볶는다.
거기다가 간장도 조금 마늘다진것도 조금 넣고
쌀엿도 같이 넣어 조린다.
그럼 고소한 해바라기씨 씹히는 맛과 함께
멸치맛은 더 풍부하게 맛날것이다.