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치킨 데리야끼 샌드위치

조선하 |2009.12.04 15:25
조회 5,785 |추천 4

 치킨 데리야끼 샌드위치[재료]핫도그 빵, 닭 가슴살, 양상추, 베이컨, 피망, 양파 (마요네즈, 머스터드소스)데리야끼 소스: 간장 3큰술, 청주 2큰술, 생강즙 2큰술,                      물엿 3큰술, 미림 2큰술, 물 1/2컵[만드는 법]1.닭가슴살을 폭 1cm로 자른 뒤 데리야끼 소스에 조린다.2. 베이컨과 양파, 피망을 채 썬다.3. 베이컨을 볶아서 기름을 빼준 다음 양파, 피망을 넣고     소금, 후추 간을 하고 볶아준다4. 마요네즈와 머스터드 소스(비율 2:1)를 빵 안쪽에 바르고    양상추와 볶은 야채,데리야끼 치킨을 넣는다.※ 양상추를 물에 담궜놓았다가 물기를 빼고 냉장고에 잠시     넣었다가 사용해도 좋다.    (시간이 없을 때 얼음물에 담궜다가 사용하면 된다)※ 크로와상 빵에 데리야끼 치킨은 빼고 베이컨과    볶은 야채만 넣어도 된다.

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