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[간.대.그] 스파게티와 마늘빵 :)

장인경 |2009.12.09 13:15
조회 4,019 |추천 2

제가 요리를 잘하는건 아니지만!!

 그냥 먹어보구 괘안타하는 음식들을 선정하여 소개해 드리려구요 :)

 

이 요리법들은 제가 요리책에서 본 것두 있구요!

원x애 선생님께서 가르쳐주신 것두 있구요!!

또 제가 직접 요리하다가 깨달은 것두 있구요!!

 

제일 중요한점은!!

이 요리법들은 아주 아주 쉽고 대~충해도 그럴싸하다는 점!

자자, 그럼 시작합니다~!

 

싸이에 선보일 첫 요리는?

둥둥둥둥!!

스파게티와 마늘빵입니다!!

 

 

스파게티 재료 (1인분): 다진고기 150g, Classico의 Sundried Tomato 소스 반통, 케첩,

스파게티면, 올리브 오일 약간, 후추 약간

 

 

[소스 만들기]

 

1. 제일 먼저 후라이팬에 올리브 오일을 두른후, 다진고기를 볶습니다.

이 때, 후추 아주 약간 넣어서 볶는것도 괜찮구요 :)

 

 

2. 다진고기가 어느정도 익으면 Classico의 Sundried Tomato 소스와 케첩을 넣습니다.

(Sundried Tomato 소스가 토마토 스파게티를 할 때 제일 평범한 소스에요 ^-^)

1인분 하실 때에는 반통 정도가 적당하구요. 반통 넣으신 후에는, 케첩으로 간을 맞추셔야해요.

너무 싱거울때는 케첩을 더 넣으세요.

소스를 끓일 때는 항상 튀기 마련이에요. 그러니깐 항상 낮은불에서 계속 저으셔야해요.

한눈팔지말공!!!

소스가 다 끓으면 완성~! ♥

 

 

 

[면 끓이기]

 

1. 물을 끓입니다 :)

물 양은 상관 없드래요!

 

 

2. 물이 끓으면 먹을 만큼 스파게티 면을 넣어주세요.

면을 넣을 때 뭉쳐서 넣지 마시구요 뿌리면서 넣어주세요 ^^

스파게티 면은 익히는데 좀 오래걸려요. 1인분 만드실 때 5분에서 10분사이.

너무 오래 끓여서 불어버리면 정말 맛이없어져요.

 

 

3. 면이 다 끓었으면 찬물에 행궈줍니다 ^0^

 

 

4. 후라이팬에 올리브오일을 두르고 후추 아주 약간 뿌려줍니다.

그 위에 면을 볶습니다!!

 

 

면도 완성~!! ♡

 

 

마늘빵 재료 (1인분): 다진 마늘 약간, 버터 약간, 식빵 1-2 조각, 올리브 오일 약간

 

 

1. 식빵에 버터를 고루 고루 펴셔 발라주세요.

이 때, 버터가 많이 딱딱하면 식빵이 찢어질수가 있어요.

그럼 모양이 안 이쁘겠죠?

그렇기 때문에 버터를 사용할 만큼 덜어서

전자레인지에 20-30초 정도 돌려서 녹여주신 다음,

바르셔야 한답니다 :)

 

2. 버터 바른 식빵 위에 다진마늘을 약간 발라주세요.

마늘 향만 나게요 ^^

 

3. 후라이팬에 올리브 오일을 두른 후, 식빵을 구워주세요 ^^

오븐에 구우셔도 되구요.

 

 

이렇게 해서 완전 간단하게 마늘빵 완성~!!!

 

 

스파게티와 마늘빵 만들기, 정말 간단하죠?

피클도 함께 곁들여 먹으면 정말 맛있답니다

 

저는 소스를 저때 한 4인분? 정도 만들었었어요.

매일 하기 귀찮으니까 많이 만들어놓고 냉장고에 넣어두고

전자레인지에 그때 그때 돌려먹거든요 :)

여러분도 한번 만들어보세요 ^-^!!

 

추천수2
반대수1

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