든든한 한끼식사 치킨클럽샌드위치

Book 웬만한 요리는 다있다 정복하기

2010 02 04 남은기간 330일

오늘의 요리는? 치킨클럽샌드위치

내일은 시간이 없어서 오늘 또 하나의 요리를...^^

재료 : 식빵 8장,버터 적당량,닭가슴살3조각,베이컨8장,피클,삶은 달걀3개,식용유 약간,

청주 1T,생강즙1/2T,후춧가루 약간

소스 : 마요네즈 5T,머스터드 소스2T,꿀1T,소금 약간

사실 책에서는 재료가 2가지 더 추가됩니다^^ (토마토 2개, 양상추 6잎)

취향대로 넣어서 만드세요~ 저는 치즈 4장을 넣었답니다

참고로 피클은 피자시키면 오는... 피클을...

닭가슴살에 밑간을 해주세요

청주 1T, 생강즙1/2T,후춧가루 약간

저는 생강즙을 사용하지않고 생강 다진 것을 사용했습니다

삶은 달걀 3개는 얇게 썰어주세요

베이컨 8장은 바싹 구운 뒤 기름기를 빼주세요

팬을 달구어 기름을 두르고 밑간한 닭가슴살을 구운 뒤 한김 식혀 얇게 저며주세요

예열한 팬에 기름을 두르지 않고 식빵을 구워주세요

실온에서 녹인 버터를 한쪽 면만 발라주세요

식빵에 준비한 재료를 올리고 소스를 발라가며 3단 샌드위치(식빵4장)를 만든뒤

랩으로 싸서 살짝 눌러가며 모양을 잡은 다음 보기 좋게 썰어주세요

완성^^

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