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대장장이 화덕구이- 삼청동

Doozi♡ |2010.02.06 21:34
조회 1,004 |추천 0

 저번에 친구들과 함께 갔던 곳. 태어나서 먹어 본 피자 중 치즈가 제일 쫄깃하고 고소하고 맛있는 곳..

파스타도 없고 정말 피자만 판다.^^ 오빠랑 오랫만에 드라이브도 할겸 나들이~

 약간 일찍 도착해서 가게 구석구석 사진찍기~ 직접 공수해온 화덕이라던데 아직 오픈전이라 저렇게

앞치마 말리는 도구로 사용..ㅋ

 이곳의 전반적인 분위기는 나무로 만들어져있어서 아늑한 동화속의 집 같다. 테이블도 아담하고 저렇게

물병도 너무 예쁘다~

 요건 피자를 끝까지 맛있고 따뜻하게 먹을 수 있도록 해주는 도구.. 이 촛불을 켜고 피자를 위에 올려준다.

 처음보고 독특하다 생각했던 메뉴판. 손바닥만해서 너무 귀엽다~

 피자만 팔고 파스타가 없어서 아쉽긴 하지만 제대로 된 피자 파니까 뭐 이해한다. 피자 두판먹기엔 많구

그래서 유일하게 하나있는 하우스 샐러드 주문. 싱싱한 야채와 깔끔한 드레싱이 잘 어우러진 개운한 맛^^

 

 

 우리가 주문한 고르곤졸라 피자.. 예전에 메드포갈릭에서 먹구 다신 안먹어야지 다짐했는데 여긴 최고의

인기메뉴! 꿀에 찍어먹는 그 고소함과 달콤함의 조화는 정말 최고의 궁합^^

이곳 피자 인기비결은 단연 치즈~ 쫄깃해서 그런지 피자를 들어올리다 일어서도 쭉쭉 잘 늘어난다.

그리고 적당히 짭쪼롬한 맛과 고소한맛이 그 어디서도 맛볼 수 없는 환상적인 맛이다.

 느끼함을 덜어줄 피클과 할라피뇨~ 아삭아삭 상큼한 맛이 좋다.

 

아늑하고 따뜻한 분위기의 '대장장이 화덕구이'..이름도 정겹고 사장님과 종업원분들도 정말 정말 친절하다.

무엇보다 특이했던 점은 40~50대 어른들도 정말 많이 찾는다는 것.. 우리가 갔던 시간에도 3테이블이나

어른들이 계셨다는.. 제대로된 전통피자가 먹고싶다면 정말 가볼만한 곳! 분위기도 맛도 친절함도 별 5개!

완전 완전 강추~^^

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