주재료 : 무우 1／4개.  배추속1／3,당근반개, 양파반개,   배반개, 쪽 파 5뿌리, 미나리 약간
부재료 : 복분자물 2큰술,소금  작은1술, 다진마늘약간,  고운 고추가루큰1술,통깨약간 1. 무우는 반에서  반만  준비한다.
2. 배, 당근, 미나리, 쪽파, 양파를 준비하면  된다.
3.당근, 배는 깎아서 꽃모양을  내준다.
4.미나리, 쪽파, 배추잎은 먹기좋은   크기로  썰어준다.
5.고운고추가루를    체에  받쳐주고  복분자  원액도  준비한다.
6. 김치통에  모든재료를 넣고  고추가루물과 복분자원액을    부어준다.
7. 마지막으로 고운 소금으로  간을 맞추어주고 통깨를 넣어준다.