재료 : 어묵(1줌), 양파(1/4개), 당근(1/3개), 피망(1/2개) 또는 땡초(적당히),

            다진마늘 또는 마늘가루(1/2티스푼), 식용유

 양념 : 간장(2), 청주(1), 설탕(1/2), 물엿(1/2), 깨, 후춧가루

- 어묵은 끓는 물에 데쳐 어슷 썰고, 양파, 당근, 피망은 굵게 채 썰고,

   (땡초는 반으로 갈라 씨를 빼고, 다시 반으로 썰어 큼직하게 썬다.)

- 달군 팬에 기름 두르고, 다진 마늘 볶다가 양파와 어묵도 볶아 주고,

- 피망(또는 땡초)을 넣고 양념 넣어 볶아내면 됩니다.

   (약간 물기가 남을 정도로 볶아주세요.)

요리 과정샷이 없네요.....담에 다시 정리해서 올릴께요..(^-^*)~