안녕하세요^^*

핑크리본 홍보대사

대구 핑크 제너레이션

박진주입니다!

 

오늘은

요즘같이 더운 여름

손쉽게 밥 한그릇

뚝딱! 해결할 수도 있고

건강도 챙기고

다이어트에도 도움되는

양배추 쌈밥을 소개해 드릴까 합니다!

 

유방암에 좋은 음식으로는

버섯, 당근,토마토 ,양배추 등

섬유질이 풍부한 채소

그리고 단백질이 풍부한

두부,콩 등이 있습니다 ~

 

그 중 양배추는

섬유질이 풍부하여

유방암 , 변비예방은 물론

비타민A,B1,B2,C가 많이 포함되 있어

위를 보호하는 식품이며

여드름에도 좋고

푸석하고 힘없는 머리카락에

양배추 팩을 해주면 좋으며

적은 양으로도 포만감을 주어

다이어트에도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

보이시나요?ㅋㅋㅋ

저 양배추 하나에 저렇게 많은 영양소가

숨어있었다는 사실!!!

이외에도 인, 철분도 들어있다고 합니다^^

.

 

그리고 또하나(+)

 양배추의 다른 이름으로는 감람이라고 하는데

신선하게 보관해야 영양가의 손실이 적다고 합니다. 

 

그래서 저는 오늘아침

양배추 쌈밥을 만들어봤답니다!

 

1. 먼저 양배추를 깨끗이 씻은다음

칼로 뿌리부분을 잘라내고

찜기로 15분 정도 쪄주세요~

냄비에 물을 넣고 삶아도 되지만

그렇게 되면  양배추의 풍부한 영양소가

물로 다 빠져나가게 되므로

찜기로 찌는게 좋아요^^

 

 

 

2. 양배추를 찌는 동안

양념장을 만들어주세요~

양념장 재료:

간장 조금, 참기름1스푼,

고춧가루 1스푼,청고추 1개, 파 약간

 

 

 

 

3. 양배추를 한장씩 찢어

밥과 양념장을 한숟가락씩 넣고

쌈을 만들어 드시면되요~

 

 

입맛없을때, 밥 먹기 귀찮을때, 오늘 뭐먹지 할땐

 

맛도 건강도 즐길수 있는 매력만점,영양만점

양배추쌈!!!여러분들도

 한번 해보세요^^

 

 

 

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