- 재 료 -
양파 1개/대파!/청양고추2개(작은것)/두부반모/김치1포기/고추가루/다진마늘
참치1캔/햄/떡/당면사리
.....등등 맛있는거 보이면 다 넣어부러!
근데...뭐...빠진건 아니겠지...
!!!
1. 재료들을 씻고 자르고~깨끗이 준비해두어요.
당면같은 경우는 제가 사리용으로 따로 준비해놓은건데..꼭 넣지않으셔도되요
개인적인 취향에따라 냉장고에 무엇이 있냐에 따라 달라지는 거죠ㅋㅋ
2. 냄비를 달군 후 기름을 두르고 잘라둔 김치를 넣고~설탕 반숟갈 넣어 볶아요.
김치가 어느정도 익으면 불을 줄이고 ~다음단계로
김치를 볶을때에 설탕을 조금 넣어주면 감칠맛이 나는것같더라구요 저도 아는 누군가에게
배운건데...이방법이 옳지않다고 하신다면 흐긓ㄱ흑ㅠㅠㅠㅠ
그리고 저는 냄비가 잘 눌러붙는 냄비라 ..따로 팬에 볶았답니다!
3. 냄비에 준비한 각종 재료를 넣고 재료가 잠길만큼 물을 부어주세요.
끓기시작하면 고추가루1스푼 / 다진마늘 반스푼 을 넣고 또 열심히 끓여주세요.
보통 이단계에서 좀 더 끓이시다가 불끄고 그냥 드시면 되요 하지만 저는 떡,당면사리 심지어 콩나물까지..
왜냐면 난 ..욕심쟁이니까 ㅋㅋ 다 너무 푹 끓이면 안되는 재료고 해서 제일 마지막에 퐁당 넣어줬답니다.
4. 이제 모든재료들이 다 들어갔어요
마지막에 대파와 고추를 넣고 조금 더 끓이시다가 드시면됩니다^^
김치찌개 다른게 뭐있나요~맛있는김치만 있으면 그냥 이것저것 넣어 보글보글 끓이면 완성 :)
완성!
사진이 ..왠지 ㅠㅠ하지만 맛은 좋았답니다..!
부족함이 많은 레시피 읽어주시는 모든분들께 감사하다는 말씀을 전하며...끗!
