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[대구맛집] 더덕이다~♪ 몸에 좋고 맛도 좋은 더덕이다~♬ - 이가네더덕밥

이혁중 |2010.09.07 14:14
조회 734 |추천 0


 


이가네더덕밥.. 이미 입소문에 리뷰에 아주 많은 이야기를 들었지만


첨 찾은 곳이네요.. 딱히 여기까지 찾을 일이 드물어서 일수도 있고...


아무리 맛있다 해도 더덕요리면 워낙 여행을 좋아하는 터라


전국 방방곡곡에서 먹어본 터라...급하게 생각지 않고 언젠가 가봐야지 했던 곳..


이가네 더덕밥입니다..


 




 


음식 기다리는 동안 이곳 저곳 둘러보면서 한컷 한컷....


외식인의 신조.. 음.... 좋은 자세.... 하지만.. 정령 서빙하시는 분들은


불친절하지는 않았지만 그렇다고 친절하지도 않았다....


경상도 특유의 무표정 서빙... 캬~......


왠지 한정식집에 가면 아래에 나오는 메뉴판을 겸하는 요 종이...


요거도 깨끗한건 아닌데 왠지 마음에 드는...


그리고 더덕집 답게 더덕의 효능에 대한 글..


사계절 강장식품... 이것저것 몸에 좋다네요...더덕술 땡기네........


 




 


주문한 메뉴가 더덕생불고기정식 1인 15,000원... 물론 2인이상 주문가능....


고기전골은 각자의 식탁에서 조리해서 먹도록..


더덕들어갔어요 인증하듯 한쪽에 잘 보이게 더덕이 고개 내밀고 있고


국내산 한우라네요.. 잡내가 없습니다..  제가 종종 쓰는 표현으로 야크의 맛과는 차별된...


더덕의 향도 그리 강하지 않으면서 불고기와 잘 어울리는 듯...


 



 


깔끔 푸짐한 상차림... 정갈하게 담겨있어 좋은....


일어서기 귀찮아 앉은 채로 카메라 높이 치켜들고 전체샷...


주변에서 쳐다보는.............. 음식사진 찍는 사람  첨보남요...;


 



 


찬들 하나하나 맛있다... 또 하나 자주 쓰는 표현.. 기본이 있는 곳....


삼색나물은 아래에 나오는 더덕밥에 비벼서 먹어도 좋고 그냥 드셔도 좋고...


물김치를 비롯 호박볶음 무절임 더덕튀김 더덕무침 등등등....


다 빼놓지 않고 먹을 만큼 맛은 있습니다..


특히나 된장에 버무린 더덕이 있었는데


요녀석은 어디갔는지 사진이 없네요.. 너무 맛나서 사진도 안찍고 다 먹었나;


짜지 않아 좋은 찬들... 요거만 먹어도 배가 그득해지는 느낌...


 



 


더덕밥.... 총총 썰린 더덕이 들어간 녀석...


은근히 나는 더덕향이 싫지 않은... 제가 원래 좀 무난한 편이라...


밥도 고슬하게 잘 되었네요..불고기랑도 먹고 나물에 비벼도 먹고..


워낙 먹을것이 많은 한상이라 먹으면서 고민좀 해야할듯...


 


마지막에 숭늉까지.. 구수하게 마무리~


한정식은 다 좋은데 꼭 나를 폭식하게 만든다....


이런...........;; 글 쓰면서도 그 불고기의 맛이 생각나는...


가격대비 완전 대만족.........요즘 아이들 표현으로 킹왕짱!


 



 


직장이 수원에 있는 친구녀석이 아버지 환갑이라서 가족들끼리 오붓하게 한끼 하고 싶다며


음식점 추천해달라고 하더군요.. 깔끔한 정식류로 추천해달라던...


그때 요 이가네더덕밥이 생각났네요.. 근데 요녀석 어떻게 되었는지 아무런 연락도 없고!


잘 먹었는지 별로였는지 문자라도 한통 주지....


 


나름 깔끔한 실내에 찬들 하나하나 마음에 들던 곳..


종종 찾을 듯 싶네요... 무뚝뚝한 종업원분들의 표정만 좀더 살리면


내 스탈이야(~__)~


 


 


이상 맛소 이혁중입니다~*


 



 



 
 
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