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요리왕 고룡 _ 1박2일 라죽

고등어 |2010.09.09 21:24
조회 395 |추천 0

 

 

문득 라면이 생각나는 요즘처럼 비오는 어느 날

 

1박2일 육봉형님께서 끓여드신 시골 버스 정류장의 그 "라죽"이 떠오를 때!!!

 

일단 라면 한봉지를 끓입니다. (나는 신라면)

 

맛있게 드시구요.

 

밥을 말아요.

 

부글부글 끓어오르면 휘휘 젓고, 계란 한알 탁! 깨서 넣어주세요.

 

노른자 톡!! 터트리고 한번만 휘~이 저어주세요.

 

팔팔 끓이지말고 노른자가 서서히 익어간다 싶으면 불에서 내리고, 김치에 한술!!

 

 

 

 

 

☆ Tip ☆

밥통의 밥은 자꾸 줄질 않고, 이대로 두면 마를텐데.... 싶을 때!!

얼른 냉동시키세요.

그리고 밥이 없어 ㅠ  라면이나 먹어야겠구나.... 싶을 때?!!!

그때 라면 면발을 건져먹고, 아차... 냉동실에 밥이 있구나~

ㅇㅣ런 날 라죽 한 그릇?

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