오늘따라 더더더 늦은 퇴근... 그리고 늦은 저녁식사...

친한 언니가 진짜 부산 어묵공장에서 공수해왔다며 주신 부산어묵!

일단 어묵 자체가 깨끗하고... 쫄깃쫄깃... 통통... 탱탱...

너무 맛난 부산어묵~~~ 드셔보이소~~~ ^^

재료) 가쓰나베간장, 다진 마늘, 부산어묵

1) 부산어묵을 꼬지에 먹기좋게 꼬지한다.

2) 뚝배기에 가쓰나베간장과 물을 입맛에 맞게 배합, 다진 마늘

    간을 넣고 팔팔 끊여준다.

3) 꼬지한 어묵을 넣고 다시한번 팔팔 끊여주면 끝!!!

  * 어묵에서 나오는 특유의 맛이 다른 양념을 필요없게 한다.

** 어묵에서 나오는 간을 생각에 국물은 살짝 심심하게 시작한다.