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울 남푠은 제 오뎅 뽀금이 젤 이라는데 한번 해보심이...

짱구 |2003.07.14 11:33
조회 1,868 |추천 0

재료 : 오뎅. 양파. 대파. 마늘. 설탕. 간장. 고추가루.식용유

      ( 뭐 기호에 따라 버섯을 넣으셔도 괜찮쿠요)

 

하나- 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 강한 불에 달군다음여 다진마늘은 넣어서

      아주 순신간에 뽀끄세여.

 

둘  - 그리고 오뎅을 넣쿠 (그대로 센불에서) 약간 노릇해질때까정 볶습니다.

 

셋  - 그라고 중간불에 놓코 이자 간장을 넣코 볶으시다 고추가루를 넣으시고

      뽀그세요.

 

넷  - 이번에 약간 달다 싶을 정도로 설탕을 큰스푼으로 두 스푼정도 넣코             뽀그세요.    (오늘 마이 볶네)

 

다섯- 그라고 마지막에 썰어놓은 양파. 대파. 버섯 을 넣코 잠깐 뽀그시다

      예쁜그릇에 내어 통깨가루를 솔솔 뿌리심 되요..

 

     맛나겠죠... 맛있게 해드셔요!!

     

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