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표고버섯 미역죽

양탄자 |2006.11.08 21:46
조회 56 |추천 0

주재료 : 불린쌀 40g, 표고버섯15g, 양파5g, 불린미역5g, 다시마국물 200ml.


1. 표고버섯은 기둥을 떼고 데쳐 작게 썰어줍니다.
2. 미역은 미리 불려 작게 썰어주고, 양파도 작게 썰어줍니다.
3. 냄비에 불린 쌀과 다시마 국물을 넣어 끓입니다.
4. 끓기 시작하면 불을 줄이고 표고버섯, 미역, 양파를 넣고 약불에서 익을때 까지 끓여줍니다
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