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즉석 야채 겉절이

상실의시대 |2006.11.09 13:01
조회 51 |추천 0

즉석 야채 겉절이




재료:
쌈 야채1줌, 오이2/1개, 홍 고추반개, 청 고추반개,
양념장: 간장1큰술, 물엿2/1작은술, 통깨1작은술, 고춧가루1작은술, 참기름약간, 산초가루약간

 

만드는 법:
1. 쌈 야채는 한입크기로 잘라서 냉수에 담가둔 뒤 물기를 빼 건져준다
2. 오이는 반으로 잘라 어슷하게 썰어준다
3. 홍 고추와 청 고추는 곱게 채 썰어준다
4. 양념장을 만들어준다
5. 모든 야채는 양념장에 버무려준다 

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