세 끼는 반드시 챙겨 먹는다.

[아침 먹기]
아침을 거르면 공복감에 점심을 많이 먹게 되고, 섭취한 음식물의 대사 속도가 느려 살이 많이 찌게 됩니다..

[점심 먹기]
점심을 거르면 저녁 시간에 배가 고파서 더 많이 먹게 됩니다. 활동량이 가장 많기 때문에 그 만큼 열량이 소모되기 때문에 적당량을 챙겨먹어야 합니다.

[저녁 먹기]
저녁 식사는 양을 줄여 먹되, 반드시 챙겨 먹도록 합니다. 저녁 식사를 거르게 되면 기초 대사량이 떨어지고 우울해지는 등 감정이 불안해지기 쉽습니다. 대개 식후 몇 시간 이내에 잠을 자게 되므로 낮에 섭취한 칼로리만큼 저녁 식사를 하면 체내에 저장될 확률이 높기 때문에 저녁 식사는 점심 식사의 2/3 정도만 먹도록 합시다.


식사 시간은 규칙적으로

불규칙한 식사 시간은 섭취한 음식물이 칼로리를 지방으로 전환시켜 저장해 놓는 능력이 높도록 만듭니다.


물을 자주 마셔 공복감을 없앤다.

식사 중 마시는 물은 소화액을 희석시켜 소화를 방해하므로, 식사 중에는 물을 가능한 마시지 않도록 하고 공복감을 느낄 때나 식사 전에 마시는 것이 좋습니다.


국물보다는 건더기를 먹자

국이나 찌개는 염분의 농도가 높아 다른 음식을 많이 먹게 됩니다. 국보다는 건더기만 건져먹는 것이 좋고, 짜지 않고 자극성 없는 맑은 국이 좋습니다.


먹는 데에도 순서가 있다.

포만감을 주고 열량이 낮은 채소를 가장 먼저 먹습니다. 식사량이 줄어들 뿐만 아니라 짠 음식의 섭취가 상대적으로 적어집니다.


매일 신선한 과일과 채소를 먹어 비타민을 섭취한다.


칼로리가 낮고 포만감 높은 해조류, 버섯 류를 많이 섭취한다.

해조류와 버섯류는 칼로리는 낮지만 비타민과 무기질이 풍부합니다. 미역, 다시마, 김 등의 해조류는 기름 대신 식초를 이용한 무침 요리가 좋습니다.


양질의 단백질을 섭취한다.

육류를 이용해 조리를 할 때 기름기를 제거한 후 사용하며 생선은 흰 살 생선이 좋습니다.


잡곡밥이나 도정하지 않은 식품을 섭취한다.

현미, 잡곡, 통밀 가루 등 도정하지 않은 곡류에는 비타민 B1을 비롯하여 각종 비타민과 무기질, 섬유질이 많아 변비를 막고 비만을 예방합니다.