다이어트의 정의
비만이나 저 체중의 환자가 단지 적절한 몸무게 유지를 위해 자신이 먹는 음식의 양을 조절하게 하는 것을 의학적 표현으로 다이어트라고 했다. 그러나, 다이어트란 말은 사회적 인식 변화와 함께 그 의미가 많이 달라지게 되었다. 오늘날 사람들은 경제적 여유로 인해 식생활이 풍요로와졌고, 그런 반면 생산활동의 자동화로 신체적인 활동의 양은 아주 많이 감소했다. 따라서, 섭취하는 칼로리량을 일상적인 활동으로는 소비하기가 쉽지 않게 된 것이다. 그러다 보니 많은 사람들이 과체중 즉, 비만에 의한 어려움을 호소하게 되고 자신에게 맞는 적정체중을 만들고 유지하기 위하여 많은 노력을 하게 되었다. 그런 노력에는 음식의 양을 조절하는 식이요법은 물론 운동을 통하여 체력을 향상하고, 탄력있는 아름다운 몸매와 건강한 신체 관리적 차원의 운동요법 등을 모두 포함하고 있는데 이런 방법들을 총칭하여 최근에는 다이어트라 정의하고 있는 것이다.
다이어트의 역사
오늘날과 같은 의미의 다이어트의 역사는 길지 않다. 그전까지는 체중은 조절할 수 없는 것으로 인식되어 오다 1960년대 후반 행동주의자들에 의해 식이를 조절함으로서 체중이 효과적으로 조절된다는 연구가 발표되 현재와 같은 의미의 다이어트가 시작되었다고 할수 있다.
이후 의학쪽에서는 섭식장애에 대한 접근되었으며, 현재 의미의 다이어트는 상업적인 면으로 치중되어 왔다. 점차 비만으로 인한 여러가지 다른 질환의 위험성들이 밝혀지면서 연구가 활발하여 지고, 1985년 세계보건기구는 처음으로 비만의 심리적 부작용과 심각성을 인정하면서 심리치료의 중요성이 크게 대두되었다. 최근에는 비만에 대한 유전,내분비,심리치료,치료제 개발에 대한 연구가 활발하게 진행되고 있다.
의학적인 기본 다이어트방법
다이어트방법은 열량제한, 행동요법 그리고 규칙적인 운동을 병행하는 치료전략이 가장 좋은 체중감량 방법이다. 3가지는 어느 하나만 강조되어서는 안되며, 동시에 진행되어야 한다.
1. 열량제한 - 균형잡힌 저열량식이, 영양소를 골고루 하루 1200카로리 정도를 섭취
2. 다이어트운동 - 유산소운동을 중심으로 근력운동과 유연성운동을 병행
3. 행동수정 - 섭식의 문제요인제거, 잘못된 습관 교정과 새로운 습관형성
1. 영양학적으로 균형된 저열량 식사요법
특정 음식을 제한하거나 굶지 않고 모든 음식을 섭취하되 먹는 양을 줄여서 섭취 열량을
감소시키는 식사요법을 말한다. 적절한 수준으로 체중감량을 한다면 이 방법의 다이어트는
의학적 위험이 거의 없다. 또한 평소 먹는 식사의 형태로 진행을 하며 스스로가 음식을 선
택하는 훈련을 할 수 있으므로, 지속적으로 실천하는 경우 체중의 재증가를 예방하는데 도
움이 될 수 있는 가장 경제적인 식사요법이다.
관련링크: 내게 맞는 식단찾기 / 칼로리표 / 다이어트식단
2. 효과적인 운동
운동은 유산소운동을 중심으로 근력운동과 유연성운동을 30-50%정도 병행하는 것이 이상적이다. 구체적으로 기구 없이 할수 있는 운동편성의 예 를 들면 다음과 같다.
1. ROM(관절범위운동)과 워밍업 -10분
2. 걷기, 달리기등의 유산소 운동 - 50분
3-1. 상체근력운동(푸쉬업,크런치..) - 15분
3-2. 하체근력운동(스쿼트,런지) - 10분
4. 스트레칭과 쿨다운 - 10분
# 3-1,2 는 근육의 회복시간을 주기 위해 격일로 한다.
관련링크 : 운동권장량계산 / 운동칼로리계산 / 푸쉬업,런지,크런치 동작동영상
3. 행동수정요법
사실 가장 중요한 요소이다. 아무리 의지적으로 운동을 하고 먹는 것을 줄여도 행동에 기반이 되는 여러가지 요인들을 효과적으로 다루지 못하면 실패하기 쉽다. 최근엔 행동치료외에 인지치료, 문제해결치료, 외면등 여러가지 방법들이 사용된다. 일반적으로 가장 쉽게, 또 효과적으로 접근할수 있는 행동치료는 규칙적인 생활이다. 규칙적인 생활만 열심히 해도 다이어트 성공율을 높일수 있다.
