☞재료

   닭가슴살하나. Golden Curry 2조각. 감자2개. 당근2개.

   양파1개. 홍고추반개. 해물 1주먹. 베이컨2장.

   케찹2큰술. 버터1큰술. 허브맛솔트. 후추

☞만들기

   1.재료썰기

     닭가슴살. 감자. 당근. 양파는 깍둑썰기한다.

     (감자는 물에 잠시 담궈놓으면 볶을때 눌러붙지않아요)

     홍고추는 어슷썰기하고 해물은 깨끗히 씻어둔다.

     베이컨은 잘게썬다.

   2.볶기

     먼저 달궈진 팬에 베이컨을 바싹하게 구워 키친타월에 덜어낸다

     휴자로 팬을 한번 닦아내고 버터 두르고

     감자. 당근. 솔트. 후추넣고 볶아 준다

     잠시후 양파 닭고기 넣고 볶는디.

     양파가 어느정도 볶아지면 해물과 와인넣고

     살짝 더 볶아 준다.

   3.끓이기

      물을붓고 고추 어슷썬것을 넣고 끓인다.

      (카레가 mild여서 매운맛을 위해 고추를 넣었다.)

      끓어오르면 거품을 걷어내고

      카레고명을 넣고 저어준다.

      마무리로 케찹 살짝~

   4.마무리

      접시에 밥푸고 카레 올리고 베이컨 밥위에 올리면 완성

진짜 쉬운 카레~^^

케찹을 넣으면 부드러우면서도 새콤하고..음..

그냥카레보다는 맛있다~~~

가끔씩 씹히는 베이컨도 좋더라~~

아!! 여기다 인도식 카레가루를 2큰술 넣었더니 향도 굿~~^^