저두 잘은 못하지만 제법 탕수육 맛이 나더라구염.....

도움이 되셨음 해염...... ^^;;

재료 : 간장, 설탕, 식초, 케첩

          오이, 사과, 당근, 그외 갖가지 야채....

          전분가루, 튀김가루,

          적당히 썰어진 오징어

1. 먼저 적당하게 썰어진 오징어를 튀김가루와 섞어서 바삭바삭한 오징어 튀김을 만드시구염...

2. 그동안 적당한 크기의 냄비에 물을 끓여 케첩, 간장, 설탕, 식초를 대충 1:1:1:1 정도로

    적절히 조합해서 더 끓이세염...

    (탕수육 소스는 달콤새콤하잖아염..비율을 잘 맞추셔야 맛나염...^^;;)

    초보시니깐 맛을 보시면서 적당한 맛이 되게끔 해주시구염..... ^^

3. 소스가 끓기 시작하면 적당한 크기로 준비해둔 오이 등의 자기가 좋아하는 야채를 넣어주세염...

4. 마지막으로 전분가루를 한컵 정도의 물에 잘 풀어서 저어주세염...

    부글부글 끓는 소스에 전분가루를 잘 풀어 섞은 물을 부어주세염...

5. 잘 저어주시면 약간 걸쭉하게 변합니다....

    맛있는 오징어 튀김 위에 야채를 넣은 탕수육 소스를 얹어 맛있게 드시면 되염...