아직 저희 아이가 어리긴 한데..27개월이면 어느정도 먹는지 잘 몰라서요..--a
저희 애기는 잘먹는데, 활동량도 많구요..살도 안찌는 체질이라 조리법 제약없이
고칼로리 요리도 팍팍 해주거든요....살찌는 애기라면 조금 조심하시구요..^^
살 안찌는 애기라면 먹이셔도...^^;;;
참, 기름은 저희집은 애기 생긴 이후로 올리브유 먹구요..전 부칠 때나 멸치조림 할 땐
들기름 쓰구요. 튀김할 땐 많이 들어가니 가격 때문에 그냥 식용유 쓰게 되더라구요..
아무래도 기름이 좋네 나쁘네 말이 많아서리...--;;;
그냥 저희 애 먹는 것중에 몇개만 적고 갈께요.
1. 감자전
요즘 감자 좋더라구요. ^^포슬포슬하니..
저희 애기는 감자 그다지 좋아하지 않지만, 조리법에 따라서 잘먹기도 하더라구요.
요즘도 이래저래 먹여보고 있답니다.
감자전은 감자를 일단 갈아요.
갈은 감자를 가만히 둬서 물을 가라앉혀 위에 맑은 물 따라내고, 당근도 갈아서 섞어요.
간은 소금으로 약간만..
이대로 들기름에 부쳐주셔도 맛있어요.(들기름이 몸에 좋다네요..일부러 쓰는 중..--+)
부추,새우살 다진 것, 다른 야채 등 섞어서 부쳐주셔도 되요.
전 어제는 감자+당근 갈은거에 찬밥 한덩어리 넣어서 밥전으로 부쳐줬는데요.
밥을 넣으면 뒤집을 때 힘들기 때문에 밥전은 숟가락으로 퍼서 조그맣게 부쳐주시는게
편하구요.
그냥 먹어도 맛있는데, 요즘 저희집 꼬맹이 같은 경우엔 케찹 찍어먹는데 재미가
들려서요..케찹 찍어먹게 주고 있어요. 매운거 먹으면 칠리소스도 맛있고, 치즈가루
뿌려주셔도 맛있어요. (어른들 보기엔 느끼하지만..--;;;)
2. 굴죽/굴밥
작년엔 이유식 한참 할때라 굴죽을 쑤어 먹였었는데, 죽도 맛있어요. 전 일부러 아이가
밥먹는 양이 준다 싶을 땐 죽쑤어서 한두끼 요즘에도 먹이거든요. 요즘 식중독으로 말이
많은데, 좀더 추워지면 괜찮아지겠죠? ^^
굴죽은 부추, 당근, 목이버섯 등 넣어서 색깔, 영양 맞춰주셔도 좋구요..굴밥은 솔직히 저도
아직 안해보고, 해준것 먹기만 해봐서...인터넷으로 요리법 찾아 올겨울 애용해볼 예정이예요.
3. 물만두
전 새우살을 종종 잘 사오는데요..가격 저렴한 것도 있고..(마트 저녁때 가면 새우살 반값에 파니까
때맞춰가서..ㅋㅋㅋ ^^) 응용할때도 좋고..해서요.
예전엔 다져서 죽끓였어는데, 죽은 어른이 같이 먹어도 맛나요. 부추 다져서 넣으시면
진짜 상큼하니 맛있구요.
볶음밥 할 때 새우살 듬뿍 넣어서 해주셔도 되요. 전 아직 애기가 어려서 볶음밥을 한 다음
초밥통에 넣어서 찍어내요. 하트,삼각,별모양 있는 초밥통 마트에서 팔길래 아주 잘 쓰고
있답니다. 모양이 이쁘니까 굉장히 좋아해요. 손으로 먹을수도 있고..
아..이야기가 샜는데요.. 가장 하이라이트...물만두...
새우살을 다지구요. 부추 약간, 배추잎을 데치던가 아니면 소금에 절여서 씻어 다진 것 약간..
전 여러가지 넣은 것보다 이정도 넣은게 더 맛있더라구요. 밀가루 약간 넣어서 그냥 조물락
조물락 해 놓으시구요. 만두피는 전 귀찮아서 그냥 파는거 사다가 쓰기도 하는데요..
저희는 아직 애기가 어려서 파는 피를 1/2로 잘라서 작게 만들어요.(애기전용인지라..--;;;)
만두속은 티스푼으로 하나정도 넣어 납작한 만두를 만들어요.
끓는 물에 데쳐서 찬물에 잠깐 담궈 식히면 끝~!!!
새우의 짭쪼롬한 냄새가 나는게 아주 좋구요..야채도 먹고, 배도 부르니 아주 좋아요.
저희 애기는 처음에 한두번은 안먹더니, 언젠가부터 아주 좋아하네요. 국물까지 쪽 마셔버리고...
만두국처럼 끓여주셔도 되요. 육수 있으면요..
전 고기는 아예 안해봤는데요..(아직 애기가 고기는 잘 못먹어서..)...요리솜씨 있으신 분은
고기로 도전해 보셔도 되지 않을까 싶어요..냄새가 좀 관건일 듯...--a
만두 만드는게 굉장히 귀찮을 것 같지만요..양을 작게하면 안힘들어요~ 애기 먹을것만
만드니까요..20개 뚝딱~
4. 연어알 비빔밥
일본인 친구가 비싼거라며(--a) 만들어줬던 밥 따라서 만든건데요..
백화점 매장갔더니 붉은 연어알 신선한거 팔길래 사왔지요. 알이 영양가 많다면서요..
별거 없어요. 따끈한 밥에 연어알을 한~숟가락 퍼서 올리고, 간장넣고 젓가락으로 살살
비벼서 먹으면 되요. 간장 쪼끔만 넣으셔야 안짜구요. 맛은 그다지...
--;; 짭쪼롬하니 그렇지만, 별다른 요리하기 귀찮을 때 이거 있으면 그냥 뚝딱~
아마 아이들은 알 터지는게 재밌어서 잘먹지 싶어요. 색깔도 빨가니까 눈에 띄거든요.
저희 꼬맹이는 연어알만 손으로 골라서 야금야금 먹으려고 하더라구요.
5. 우메보시(일본짱아찌)
저희 애기는 잘 먹는 애기지만, 두번정도 체한 적이 있었어요. 지난 겨울에...
그땐 저없는데서 떡 먹고 체한 거긴한데..그래도 혹시나 가끔 소화는 잘되나 걱정이
되더라구요. 역시 일본인 친구한테서 선물받아 들인 맛인데, 우메보시(제 친구는 오메보시라는데..--;;)
라는게 있어요. 초에 절인 살구인지, 매실인지..하여튼, 굉장히 시거든요.
그냥 밥을 따끈한 물에 말아서, 우메보시 하나 건져 먹으면 되요.
굉장히 시큼하니까 신거 싫어하면 못먹을지도 모르겠네요.
소화에 좋다니까 혹시나 밥 잘 안먹는 아이라면 한번씩 주시는 것 나쁘지 않을 꺼 같네요.
저 역시 속 안좋을 때 같이 먹음. 인터넷에 일본요리재료 파는 사이트에서 구하실 수 있어요.
7. 어니언링
이집트에 피라미드 짓는 노동자들(노예들..?)에게 양파를 먹였다죠?
양파가 그렇게 힘나는데 좋다길래 저도 자주 써요. 익히면 달콤하고 향도 좋으니까
저희 애기도 좋아하는 재료가 됐네요.
간식으로 아주 좋아요.
8. 핫케이크
시판되는 핫케이크 가루 사다놓고, 그대로 계란하나 넣고 우유붓고 구워주셔도 되지만..
당근 갈아서 섞으시거나, 견과류를 부셔서 섞으시거나 하실 수도 있거든요. 전 녹차가루도
해봤는데..다 맛있어요. ^^
빵 좋아하는 아이라면 간식으로 좋을 것 같네요. 시간 짧고, 맛있고, 배부르고, ^^
9. 계란말이
야채넣구요. 물을 다시물로 해주셔도 되지만, 전 우유로 하기도 해요.
식구들 같이 먹을 때는 다시물로 하는데, 직장다니시니 다시물 내려면 번거로우시겠죠?
계란에 우유넣어 풀구요. 치즈가루도 약간 넣으면 맛나요.역시 고열량..^^
계란찜 하실때도 역시 우유...^^
10. 잔치국수
저희 애기는 국수를 좋아해서요..밥으로 세끼 다 먹으면 심심하니까 한번씩 잘해줘요.
멸치,다시마 한주먹씩 넣구요.무,양파도 있으면 넣고..등등..국물 진하게 내구요.
낸 국물에 당근,양파,계란도 줄로 풀어넣고...모양 이쁘게 한소끔 더 끓이구요.
소면이나 중면 삶아서 국물 부어 먹으면 되요. 김가루도 뿌려주면 더 맛나고..등등..
국물 꼭 마시게 하구요...^^;;;
11. 해물 스파게티
국수하니까 하나 더 생각나서 적어요.
스파게티면 + 시판되는 스파게티소스 + 해물
27개월이면 오징어 먹나요? 오징어 먹으면 넣어도 되는데..전 넣었다가 먹을 땐 저만 먹거든요.
홍합 꼭 준비하시면 좋아요..^^ 몸에도 좋다는데..
스파게티 면 삶구요. 후라이팬에 올리브유 약간 두르고 해물을 익혀요. 시판소스 붓고, 삶은 면 넣어
뒤적뒤적~ 그냥 먹으면 되는데..간단하고, 맛나고..
전 전업주부라서 그냥 집에서 아이랑 밥해먹는게 일인데요..일하시는 엄마라 바쁘시겠지요?
그냥 먹는 이야기 나와서 몇자 적고가요..그다지 도움되는 내용은 없는 것 같지만...--;;;
