1. 팔팔팔 끓는 물에 국수를 삶아준다.

2. 다 삶겨진 국수를 아~~주 차가운 물에 행군다.

3. 묵은 김치국물과 물과 설탕의 배율을 잘 맞춰 섞어준다.

4. 그릇에 국수를 돌돌돌 말아서 올려둔다.

5. 국수에 김칫국물을 부어준다.

6. 그위에 김가루와 참기름을 부워준다.

7. 깨가루를 뿌려 맛있게 먹는다..