재료

닭한마리, 간장, 설탕, 맛술, 소금, 후추, 쪽파,

청양 고추, 물, 녹말가루

만드는 법:

1)토막낸 닭을 소금, 후추를 넣고 맛술을 조금 넣고 재둔다.

2)간장 1컵, 설탕1컵, 맛술 0.5, 물 1컵, 레몬, 청양고추를

   넣고 끓기 시작하면 불을 끈다.(데리야끼 소스)

3)닭에 녹말가루를 묻히고 튀겨낸다.

4)달궈진 팬에 데리야끼 소스와 튀긴 닭을 한 국자 넣고 버무린다.

5)접시에 담고 쪽파를 잘게 썰어 장식한다.